骨头冬瓜汤的做法大全窍门（骨头冬瓜汤的做法大全）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于骨头冬瓜汤的做法大全窍门，骨头冬瓜汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备新鲜的猪骨。一大块冬瓜，去皮切块待用。
2、 猪骨用料酒焯水，生姜不用料酒。否则最后汤汁混在一起，颜色很差。
3、 猪油花烧开后关火，去猪骨冲洗干净，焯水完毕。
4、 用高汤，没有高汤就清水，放点高汤精，加生姜大火烧开。然后转小火炖20分钟以上。
5、 加入冬瓜，炖十分钟。喜欢软的朋友可以炖一段时间。
6、 烹饪前加盐和鸡精，尝起来咸咸的。之后，它被加载。
7、 好了，这个瓜骨头汤到此结束。我建议你有足够的时间做这道菜。就算快也不好吃。
以上就是骨头冬瓜汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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