冰岛红鱼的烹饪方法(冰岛红鱼怎么做好吃)
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冰岛红鱼的烹饪方法,冰岛红鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 冰岛石斑鱼洗净,加盐、料酒、姜丝、胡椒粉,放入冰箱腌制2小时左右。同时也不要闲着,把葱姜蒜切丝。
2、 锅里放油,把油烧到冒烟,把红石斑鱼沿着锅边放,注意不要溅到身上。
3、 小火慢煎,千万不要大火。
4、 将冰岛红石斑鱼两面煎至金黄色。
5、 加入葱,姜,蒜,糖,香醋,酱油,撒上干辣椒,红辣椒和胡椒。
6、 加入适量清水,鱼稍微沉下去即可。水太多就不行了。用中火煨。
7、 大火收汤时,放适量盐,上菜时撒上辣椒丝。
以上就是冰岛红鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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