观音豆腐怎么做的吗(观音豆腐怎么做)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于观音豆腐怎么做的吗,观音豆腐怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 我们经常自己去山上摘臭树叶。另一种植物与这种植物相似,但它可以通过气味来识别。臭树叶有一股强烈的气味。摘回来后,一个一个摘下来,洗干净。

2、 用手搓洗好的叶子取汁,在容器上铺上细网布过滤,豆腐就细腻光滑了。

3、 取草木灰,如果没有,可以用石膏代替,用棉布包好用清水洗净,然后将灰洗入水中,再将灰倒入叶浆中开始搅拌,搅拌后静置,凝固后食用。

4、 豆腐成型后可以立即食用,几乎没有什么味道,所以我们经常将豆腐切片,撒上糖,或者放入锅中加入油和盐煮熟。

以上就是观音豆腐怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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高原远
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