学烧菜历险记(学烧菜)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于学烧菜历险记,学烧菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 选择外观呈红色的番茄。越红越好,营养越高。

2、 西红柿的蒂看起来很新鲜。

3、 将番茄切成两半,

4、 然后把一半的西红柿切成两半,

5、 然后把四分之一的西红柿切成两半,均匀地切开。

6、 然后把上面步骤中已经分成八等份的西红柿切成三角形。

7、 如图所示。

8、 这样切的西红柿不会炒太多水。还能使西红柿与油锅充分接触。

9、 可以煮的均匀,把握好温度就更好了。

10、 在上面均匀撒上糖,显影五分钟。

11、 五分钟后,加入盐。

12、 油锅热后,倒入腌制好的西红柿,继续加热,不要炒。

13、 炒多了,容易让番茄汁都流出来了,也不好吃。

14、 但是一定不要把西红柿烧焦了。

15、 视锅内情况,简单翻炒,保证翻炒多面受热。

16、 当番茄汁和油混合成浓汁时,把火关小一秒钟。立即关火

17、 平底锅

以上就是学烧菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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马夕
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