麻辣龙虾多少钱一份(3斤麻辣卤虾只要29)

“麻辣卤虾3斤,门市价287元套餐,限时仅需29.9元!!!”某优惠平台上的这一套餐销量已达1700份以上,远超其他门店的套餐销量。5月28日,记者实地探访这家龙虾店,发现如此优惠的套餐背后,竟是商家利用低价引诱消费者前来进行其他消费的诱饵,通过限时限量限人数的方式制造门店人流假象,给路过行人留下“这家店应该不错”的第一印象,以此获得其他的潜在消费者。

3斤麻辣卤虾只要29.9元?贵阳这家龙虾店套路有点多


套路一:必须三人及以上才可就餐、上餐

“几个人来的?一定要三个人以上才能就餐!”记者实地取号时发现,龙虾店的前台工作人员对购买优惠套餐前来消费的顾客都会进行这样的例行询问。但这样的规则在各个优惠平台上其实并未写明,只有顾客来到店内进行取号时才会提醒。

下午5点30分,龙虾店店员开始对购买了优惠券的顾客叫号,排位1号的王丹(化名)和朋友一起进去了,但是第三位朋友却还在路上,“我们进去之后,店家一看我们只有2个人,就不给我们下单。”直到第三位朋友到店后,菜品才开始上桌。王丹告诉记者,自己之前去过很多推出优惠套餐的店铺,但从来没见过一定要3人以上才能用餐的要求,“一时之间,还挺难找到第三个人的,我的朋友都是被我们临时叫过来的。”

“最开始我们只有两个人,店员还不给我票,说要三个人才可以,我就打电话叫了朋友,现在变成四个人一起了。”同样受此困扰的还有单女士。

套路二:限时限桌 制造人流假象

“他们每天只限量接待30桌购买了优惠券的顾客。”排号第7的杨女士告诉记者,自己虽然在网上购买了消费券,但店家要求一定要到门店才可以取号,“每个号都有3个人在等,路过的人一看这么多人,一定好吃,肯定也想尝试一下。人家有些奶茶店还需要请人来排队,现在有我们这些顾客在这里等,店家省了多大的一笔钱。”

3斤麻辣卤虾只要29.9元?贵阳这家龙虾店套路有点多


在现场,记者看到店外已经聚集了很多在等待叫号的顾客,但龙虾店内其实还有很多空位。根据店员的说法,每天限量接待30桌,有8张桌子留给使用优惠券的顾客。由于等候时间过长,多位顾客选择放弃等待直接离开。

当天,记者通过发布该消费券的平台看到,该龙虾店抢购消费券时间为5月21日-5月25日,期间共售出1765份,消费截止时间为6月30日。通过换算,即每天限30桌,到截止时间后仍有500余位已经购买了消费券的用户无法消费。

稍后,记者发现,购票平台已将票券消费时间延长至7月31日,但鉴于每天到店进行票券消费的顾客并未达到30桌,所以在此条件的限制下,在截止日期前,让1765位消费者都可到店消费,还是够呛。

套路三:优惠团餐一经售出概不退款

如果在截止日期前不想消费了,可不可以申请退款呢?答案是:不能!

单女士的家距离店内位置较远,但为了将已经买好的3张票券全部消费完毕,排队了近2个半小时,也仍然没有轮到她,“退不了款,所以也只能硬着头皮来吃嘛。下次早点来排号,吃完这3斤卤虾就走。”

券内包含的3斤麻辣卤虾只是一个尝鲜量,记者入桌数了数,盘内所装的小龙虾共40只左右,要想吃饱,还需另点食物。“我本来是想着,不够吃就再点一些。”结果,看到菜单的杨女士感觉自己受到了欺骗。

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原来,店内一份冰粉15元,蛋炒饭18元,最便宜的清蒸龙虾88元/份(每份2斤),按照单价进行换算,即是44元/斤,“算上人工、材料成本,就我个人来说,还是觉得有点贵了。”杨女士告诉记者,自己前几天去超市购物的时候看到龙虾单价有13元/斤的,“市场上最贵的品质大龙虾也才35元/斤。”店内供应的极品大虾可达129元/斤。

近期,由于小龙虾开始大批量上市,价格大跳水,最低跌至了13元/斤。为了促进消费,商家纷纷推出优惠服务。“三斤卤虾29.9元”的优惠价格确实吸引了不少顾客,但是众多规则束缚下的优惠活动导致顾客反被商家薅羊毛。

事实上,良好服务和优质口味的食品,才是吸引顾客、留住顾客的不二法宝。正所谓,酒香不怕巷子深,靠顾客口口相传的好评积累起来的品牌口碑老店并不需要门庭若市的假象和各大优惠活动引流顾客,反而会因为添加了众多附加条件导致门店只有一时的热闹,再无回头客。借此,也告诫广大消费者,在参加优惠活动时,应当多加了解规则,不可冲动消费。

贵阳日报融媒体记者 罗凤琴 周芸


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