腌鱼的做法大全乌老雪(腌鱼的做法大全)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于腌鱼的做法大全乌老雪,腌鱼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将鱼在背鳍上从头到尾挖洗干净,把鱼肚子里的黑膜清理干净(记得这里忘了清理,后来清理了),等水干了(或用布擦干)再涂上白酒或料酒;

2、 一个小时后,用小排笔或手将炒好的盐和胡椒粉(每斤鱼10-15g)均匀地涂在鱼的内外;

3、 将涂好的鱼放入容器中腌制3-5天(高温3天);

以上就是腌鱼的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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