咸蛋怎么腌制方法好吃（咸蛋怎么腌制方法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于咸蛋怎么腌制方法好吃，咸蛋怎么腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先选择粗盐(精盐可以，好像不如粗盐)
2、 烧开盐水，根据你的鸡蛋量来决定烧开水的量。放盐直到饱和(盐不再溶于水)。
3、 盐水冷却后，放入鸡蛋(鸭蛋也可以，个人喜欢)。如果你喜欢吃张闫飞(就是咸蛋黄黑相间，蛋白呈白色)，可以把鸡蛋放在热盐水里，然后腌制15天，不用翻蛋。
4、 这是我腌了半个月的咸蛋。吃了之后，新鲜的鸡蛋仍然可以放入盐水中继续腌制。
5、 让我们看一看。蛋黄有很多蛋黄油。我有一个黄色的蛋黄。如果你想要一个红色的蛋黄，可以在煮盐水的时候加一把红茶来煮盐水，蛋黄就会是红色的。喜欢咸蛋就试试吧！
以上就是咸蛋怎么腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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