春笋炒鸡蛋的营养功效（春笋炒鸡蛋）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于春笋炒鸡蛋的营养功效，春笋炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先将准备好的竹笋去皮，这需要一定的去皮技巧。用清水冲洗。
2、 准备两个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3、 姜蒜准备好了，喜欢吃辣一点的朋友可以准备放点辣椒。将竹笋捣碎，切成相等的段。把它放在碗里。
4、 接下来，先开始炒鸡蛋。锅底预热，倒入适量油，倒入蛋液，开小火，定型，做成小块。先倒进碗里。
5、 锅里倒点油，放入花椒和姜蒜翻炒，放入竹笋。
6、 然后把鸡蛋放进去，加点盐，一点酱油调味，再加一点水。
7、 盖上锅盖焖3分钟左右，把水煎干，即可食用。看起来味道还可以。不过这道菜比较清淡。
以上就是春笋炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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