#清风计划#

今天我在微博上看到一个热点：

为什么这条新闻会引起我的注意呢？前段时间长沙天气多变，小孩感冒高发，不少家长都在问我：可不可以吃维生素C预防一下？

我很明确地说了不行，可回到微信群里，他们仍然在讨论：维生素C可不可以吃？好像别的小孩吃了很有效。

这条微博下的评论也几乎是一边倒：

某宝上商家们的宣传也是这个风格

说得很诱人，可正如上面的新闻所说，很多人都不知道过量服用的害处。

我想，是时候让维生素C走下神坛了。

接下来，我会有理有据地说明：

1. 为什么我不建议你给孩子吃VC来预防感冒？

2. 过量服用维生素C害处多。

一、为什么我不建议你给孩子吃VC来预防感冒

1. 维生素C的功能中，没有预防感冒这一选项

维生素C又名抗坏血酸，医生在临床中常用来治疗因维生素C缺乏引起的疾病。

比如在航海时代，欧洲的船员们因为没有新鲜水果和蔬菜吃，缺乏维生素C，从而得了坏血病，这个病就可以通过吃维生素C来治疗。

在美国，医生治疗孤独症儿童时，也会使用到维生素C，因这类患儿不喜欢吃蔬菜水果。

一般情况下，我们普通人只要均衡饮食，做到一天一斤蔬菜，半斤水果，那么从食物当中获取的维生素C均能满足身体需要。

2. 引起感冒的原因，并不一定是因为维生素C

现代医学认为感冒的原因大多是病毒感染引起的。

3. 目前国际上的态度，也不支持维生素C具有防治感冒的作用

非营利组织科克伦国际协作组织的研究人员对30多项共1.1万人参与的研究进行了统计和分析，得出结论：

对普通人来说，服用维生素C防治感冒没有任何效果，为了防治感冒而服用大量维生素C完全没必要。

美国食品药品管理局FDA也指出：“尚无科学证据，而且没有重要的研究可以表明维生素C具有防治感冒的作用。”

你虽然这么说，为什么还是有很多人表示吃了有效？

某些东西你吃了管用可能你真的缺乏，而不是这东西有预防效果。

这个道理就好像你弟弟买了一辆车，有一天载了一个陌生女孩，过了一段时间，这个女孩成为了你弟弟的女朋友，那么，是否可以得出“买了车就能找到女朋友”的结论呢？我们都知道，这并不成立。

而开篇新闻中提到的特殊人群吃了有效，也是如此。

像马拉松跑者、滑雪者、高温作业、航海人员等，他们本身存在吃蔬菜水果少的情况，又或者是吃得正常，但是消耗大，所以就导致维生素C缺乏，这种情况，就可以吃一吃维C补充剂。

还有一种说法，定期补充维生素C可以缩短感冒的病程，确实如此，不过这个作用也比较有限，因为：

• 已经感冒了，再去吃维生素C，想缩短病程，是无效的

上证据：2007年澳大利亚学者做了关于维生素C治疗普通感冒的实验，共覆盖了1.13万人。

在出现感冒症状才开始服用维生素C的试验组，跟服用安慰剂的对照组并没有明显差别。

• 缩短的幅度很小

有多小呢？一个每年感冒时间平均为 12 天的普通成年人，有可能因为每天服用维生素 C ，而降低到每年 11 天；而每年感冒 28 天的普通儿童，有可能缩短到 24 天。

（这个数据也是从上面澳大利亚的学者做的实验得出）

二、过量服用维生素C害处多

我一个朋友的真实经历：

“小时候我妈听信别人安利，我发烧39度时给我吃了30片维生素c，不但烧的眼冒金星还腹痛，还好我命大挺住了”

新闻中也说了，过量服用维生素C可能导致腹痛，痛风等问题，其实危害可远不止这些，

你赶紧转发给那些随意让孩子吃维生素C的家长。

1. 大量服用后一旦停药，有可能出现坏血病

大量服用维生素C后不可突然停药，如果突然停药会引起药物的戒断反应，出现牙龈出血等坏血病反应。

这个道理就像我们花钱，习惯了大手大脚，突然有一天失业没钱了，我们会很难受。

2. 可导致维生素A和叶酸的缺乏

这是因为大量服用维生素C以后，会促进体内叶酸的排泄。

缺乏叶酸不容小觑，可引起巨幼红细胞性贫血。

如果孕妇缺乏，会引起新生儿神经管畸形。

3. 胃肠道不适

长期大剂量口服维生素C可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃酸过多、胃液返流等，还可引起胃溃疡疼痛加剧甚至出血。

4.泌尿系统的损害

服用大剂量维生素C可引发泌尿系结石。

5. 血液系统损害

对于G6PD酶缺乏症（俗称蚕豆病，切忌禁食用蚕豆和蚕豆加工品）的患儿，维生素C可以诱发溶血症的发生。

你刚才说的都是过量的情况，那我不过量吃总行了吧？

也可以，但是你知道吗，我们日常对维生素C的需求量并没有你想象中的那么大，吃吃水果蔬菜就好了，给你看张表：

中国营养学会建议的膳食参考摄入量（RNI)，成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量（UL）为1000mg/日。

你看到了吗？4岁以下的孩子写的是适宜摄入量（AI），也就是说如果超过这个量可能就不太好了。

你这时候如果还给他们吃维生素C补充剂，岂不是有可能过量吗？

其实，维生素C真的不是什么灵丹妙药，它随处可见，在各种蔬菜水果中都有，奉上一张维C排行表，家长们好好收藏：

如果真的要补充维生素C，别期望通过吃保健品来解决，还是好好地吃蔬菜水果，同时也加强体育锻炼，孩子才能真正拥有一个少生病的好身体。

参考文献

[1] https://www.health.harvard.edu/about-us

[2] Coulter ID, Hardy ML, Morton SC, et al. Antioxidants vitamin C and vitamin e for the prevention and treatment of cancer. J Gen Intern Med 2006; 21:735.

[3] 《诸福棠实用儿科学(第8版)》人民卫生出版社，第十四章 营养性疾病

[4]中国营养学会编著,中国居民膳食指南2016,北京:人民卫生出版社, 2016:336-337.

[5] 中华人民共和国药典,国家药典委员会编,化学工业出版社,2005年版,二部，p.669