话梅(对于话梅的情况介绍)
大家好,我是小未,很多小伙伴对话梅还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。
2、黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
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1、话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。
2、黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
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