你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于食用莲子的作用与功效，莲子的功效与作用吃法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 莲子中钙、磷、钾的含量非常丰富。每公斤莲子含蛋白质81.3克、脂肪9.8克、糖304毫克、钙436毫克、磷1.397毫克、铁31.4毫克，以及其他维生素、微量元素、荷叶碱、金丝桃苷等物质。

2、 除了能形成骨骼和牙齿的成分外，还具有促进血液凝固、激活某些酶、维持神经传导、镇静神经、维持肌肉弹性和心跳节律的作用。对神经衰弱、慢性胃炎、消化不良和高血压也有疗效。

3、 丰富的磷也是核蛋白的主要成分，帮助机体代谢蛋白质、脂肪和糖类，维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力。

4、 提高工作效率，预防老年痴呆症的发生。莲子中心的绿色核心，称为莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦，有清热泻火的作用，有明显的强心作用，可扩张末梢血管，降低血压。可用于治疗口腔和舌部的口疮，

5、 帮助你入睡。用作补药，健脾止泻，滋肾涩精，养心安神。可用于治疗脾虚久泻、肾虚遗精、泄泻、大小便失禁、崩漏带下、焦虑、惊悸、失眠等症。

以上就是莲子的功效与作用吃法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。