你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪心的做法大全家常菜窍门，猪心的做法大全家常菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把买来的猪心切片前后洗几遍。

2、 锅里烧开水，把剁碎的猪心倒入开水里焯一会儿，加点料酒主要是去除腥味，然后捞起用凉水浇。

3、 青椒切丁，剁碎，取几个泡好的脚，切块入味。切大蒜头、洋葱和姜。

4、 锅里烧热油，倒入剁碎的泡椒、蒜头、姜葱，翻炒片刻，闻到辣味时，倒入猪心翻炒。

5、 加入盐、酱油和醋翻炒至熟。开大火翻炒。

6、 炒到一定程度，就可以装盘了。

7、 美味的炒猪心做好了。这会是一道很好的开胃菜。

以上就是猪心的做法大全家常菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。