家庭红烧茄子的简单做法窍门（最简单的红烧茄子做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家庭红烧茄子的简单做法窍门，最简单的红烧茄子做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将茄子切成长条，将葱、姜和蒜切碎。
2、 锅中放油，烧热，放入茄子，炸至稍软，捞出；大火把油加热，再炸一下，用漏勺把油沥干。
3、 将生抽、香醋、料酒、盐、糖、五香粉混合，制成汁。
4、 倒掉所有油，将葱姜蒜末在底油中翻炒，放入果汁碗中，加入高汤煮沸。
5、 把茄子放进去再煮一下，勾芡。
6、 装盘，撒上葱花。
以上就是最简单的红烧茄子做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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