你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于盐炒五香花生米的做法，怎么炒花生米这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 花生可以用多种方式烹饪或油炸。不过相比较而言，油炸花生的口感会更好，口感香脆，非常适合饮用。油炸花生制作方法相对简单，对于普通家庭来说，

2、 炒花生的时候会放一些盐调味。其实炒花生不仅可以放盐，还可以放其他调料。可以根据自己的口味添加。

3、 很多家庭在做油炸花生的时候经常会受潮。油炸花生如果受潮，不仅影响口感，还容易变质。所以建议大家平时吃炒花生的时候尽量避免吃已经退潮的花生。

4、 那么有没有办法避免炒花生的后潮呢？答案是肯定的，这个方法就是在炒花生的时候往锅里放一些白酒，这样炒出来的花生口感好，不易回潮。

5、 【不受潮炸花生的方法】

6、 「食材介绍」:花生、食用油、盐、白酒。

7、 【步法】:

8、 第一步，准备一个盆，然后将花生倒入盆中，用清水将盆中的花生洗净，然后控水晾干。

9、 第二步。将食用油倒入油锅用大火加热，待油半熟时转小火，然后将洗净的花生倒入锅中，待花生表面的红色变化后取出，控制表面的油变干，再放入油锅继续小火煎。

10、 第三步，在炒花生的过程中，当油完全吃完后，将花生捞出放入盆中，然后在炒好的花生中加入适量的白酒，用筷子搅拌均匀，最后均匀撒上盐即可食用。

11、 炒花生好像很容易。其实有很多小技巧。如果只是简单的放点盐，炒出来的花生虽然好吃，但也不能放太久，否则容易回潮。如果你想让花生酥脆，保质期长，

12、 然后一定要配一点白酒。

以上就是怎么炒花生米这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。