卷心菜泡菜怎么泡又脆又好吃（卷心菜泡菜）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于卷心菜泡菜怎么泡又脆又好吃，卷心菜泡菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备一口大锅，水中放糖，搅拌至糖水沸腾，加入醋称之为版，关火，放凉。
2、 购买卷心菜和胡萝卜
3、 将卷心菜洗净，切成两半。不要剪的太小，不然泡在水里会缩水。
4、 胡萝卜切片，大蒜和辣椒切丝。
5、 把卷心菜、胡萝卜和盐搓到卷心菜变小，汁液流出。
6、 让我们站半小时
7、 等蔬菜汁出来，像熟了一样切开，把菜里的水挤出来，再用，然后挤干。
8、 把它放在一个密封的容器里，加入我们第一步中的糖和大蒜水。
9、 在室温下放置一天。
以上就是卷心菜泡菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
免责声明：本文章由会员“陈夕”发布如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系