杨梅酒怎么泡制方法（杨梅酒怎么泡制）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于杨梅酒怎么泡制方法，杨梅酒怎么泡制这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 野生杨梅是最好的选择。这种杨梅颗粒下，更酸，适合泡酒。
2、 把摘下来的杨梅放在桶里。将杨梅浸泡在少许盐中五分钟，以便将虫子从杨梅中取出，然后倒出盐水。然后在清水里泡一会儿，再把脏水倒掉。
3、 用清水冲洗几次，用手可以看到，再用清水冲洗，直到水中没有污垢和虫子为止。整个过程中，注意不要动作太大，容易把杨梅的汁液弄出来。
4、 清洗干净的杨梅装在篮子里，放在通风处。如果篮子太多，水几个小时就没了。
5、 准备坛子，酒和杨梅的比例以酒没过杨梅为准。
6、 盖上盖子，放在阴凉处。大概一个星期后，加冰糖，如果没有十斤米酒，就加一斤冰糖提味，不然太酸了。
7、 一个月左右，杨梅的味道就和酒差不多了。泡的时间越长，杨梅的味道会越浓！
以上就是杨梅酒怎么泡制这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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