茄子夹肉的做法 最正宗的做法（茄子夹肉的做法）
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先用浅刀切茄子，再切。在肉馅中加入适量的盐、鸡精、味精、酱油、蛋液、面粉拌匀。把肉馅放进茄子里，放在盘子里备用。将蚝油倒入盛有水的碗中。加入鸡精、胡椒粉、淀粉和酱油，搅拌均匀，将茄子放入油锅中炸至金黄色，取出待用。 锅里热油，加入调好的汁，放入茄子炒匀出锅。总结如下。以上就是茄子夹肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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