怎么炸萝卜丸子好吃又软和（怎么炸萝卜丸子更酥脆）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎么炸萝卜丸子好吃又软和，怎么炸萝卜丸子更酥脆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将萝卜、胡萝卜切丝，加入适量盐，用手搅拌均匀，剁碎，放入纱布中，挤出多余水分，放入大碗中备用。
2、 将豆腐压碎放入碗中，将香菜切成片，打两个鸡蛋，加入盐、十三香和胡椒粉，搅拌均匀。
3、 搅拌均匀后，加入适量玉米淀粉，加入少许小苏打，分几次加入少量面粉。搅拌均匀，直到它变得粘稠。
4、 将锅里的油加热，油温五成热。取适量馅料从虎口中挤出肉丸，放入油锅，浮起来后用筷子搅拌，将肉丸煎至金黄酥脆。
以上就是怎么炸萝卜丸子更酥脆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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