怎样5分钟快速泡发腐竹窍门（怎样5分钟快速泡发腐竹）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样5分钟快速泡发腐竹窍门，怎样5分钟快速泡发腐竹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 快速泡腐竹需要盐和盘子，盘子要选有一点深度的。
2、 先把腐竹掰成4厘米左右的小块。
3、 在碗中加入40左右的温水，加入一勺盐搅拌均匀，然后加入腐竹。注意是温水，不能是太烫的水，否则腐竹会变得又硬又软，营养成分会流失很多。
4、 为了验证效果，做个对比实验，普通浸泡法：直接用温水泡另一个腐竹。快速泡法。用另一个盘子盖住这一边。让腐竹浸泡15分钟。
5、 15分钟后，看浴霸的泡泡，可以看出没有用过奇妙创意的浴霸没有泡过。
6、 用快速浸泡法的腐竹变得很软，一撕就开。
7、 技巧盘点：大部分腐竹在没有板盖的情况下会浮在水面上，影响发泡效率；将腐竹浸泡在盐水中可以使其更快地吸收水分，同时将盘子扣在碗里，这样腐竹可以完全浸泡在水中，吸收水分更充分。
以上就是怎样5分钟快速泡发腐竹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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