文 | 纪中百事

编辑 | 纪中百事

山东费县的一个男子收破烂起家，靠着捡酒瓶年入百万，而后看准机会改行年入千万，但却因为一个决定差点被打回原形，2018年实现了年入1.6亿元。

张京宝

从捡破烂到千万富翁

男子名叫张京宝，出生在山东费县的一个普通农民家庭中，张京宝一家五口人，但只有他一个人是健康的。

1991年，16岁的张京宝为了养家糊口，照顾生病的父母和弟弟，被迫辍学在村子里捡破烂。

淳朴的村民看见小小年纪的张京宝都会主动伸出援手，能帮一把就帮一把，张京宝慢慢长大，村里想给他说个媳妇都很难，因为捡破烂的身份让张京宝一度抬不起头。

不过后来一个人的出现，让张京宝在破烂堆里捡出了百万财富，那么这个人到底是谁？

张京宝

张京宝那天和往常一样，将自己捡来的酒瓶送到工厂里赚取生活费，而就在他刚放下酒瓶准备离开的时候，一个身材高挑、活泼开朗的女生引起了他的注意。

女生名叫康德云，是这家工厂的一个普通洗酒瓶女工人，张京宝站在原地呆呆地望着康德云，一直被注视的康德云也注意到了他的目光。

康德云抬头和张京宝对视了一眼，此时张京宝显得有些慌张，赶紧离开了这里。

在随后的日子里，张京宝总是尽自己最大的努力去捡酒瓶，然后立刻送到康德云所在的工厂，两人就这样渐渐地熟络了起来。

康德云

张京宝虽然长相不算太出众，但他努力勤奋的身影却深深地烙印在康德云的心中。

不过当时的张京宝只是一个捡破烂的穷小子，而且家庭条件也十分的贫苦，康德云将两人恋爱的事情告诉家人的时候，所有人包括父母都劝她离开张京宝。

就连和康德云一起干活的工友都在劝她，除了她自己，没有人希望他们两个能够走在一起。

但康德云却力排众议，不顾其他人的反对，坚持要和张京宝在一起，一年后两人结了婚，用她自己的话说就是“嫁给了爱情”。

康德云

自从他们结婚之后，张京宝就好像变了一个人一样，以前他过得浑浑噩噩，生活看不见一点希望，但现在他多一个身份——丈夫。

张京宝觉得自己不能辜负康德云，不能让她跟着自己受苦，于是就开始苦心钻研致富之路。

由于张京宝的选择有限，他只能将目光放在了眼前的一堆破烂上，张京宝在收破烂的时候，特意做了一个表格，将每种类型破烂的价格都做了划分。

张京宝

最后他发现，收酒瓶的利润是最多的，而且什么酒用什么酒瓶都是有讲究的，酒卖得越好，酒瓶的价格也越贵，当时价格最高的酒瓶能够卖到4毛钱一个。

那么张京宝是怎么在几毛钱的利润中实现年入百万的梦想呢？

张京宝

这一切还得依靠张京宝的智慧，他没有去一个一个地方问，而是直接去参加了糖酒交易会。

我国的酒文化源远流长，哪种酒用哪种瓶子是非常有讲究的，所以厂家生产酒的品类不同，所需要的酒瓶就不同。

而张京宝来到糖酒交易会，正是来考察各个厂家需要哪种酒瓶，而后再对症下药，将各种酒瓶售卖给需求量大的厂家从中赚取利润。

张京宝

不过仅凭张京宝一人能收上来的酒瓶毕竟有限，所以他就联系了各个地方的收酒瓶大户，在省份之间来回调度，最终实现了年入百万。

张京宝之所以能够才收破烂的成为远近闻名的“酒瓶大王”，那是因为他总是能够先人一步得知市场的需求，正是利用信息差，才让张京宝咸鱼翻身。

张京宝做事情总是一丝不苟，只要他有时间，条件允许，他就亲自坐上车将酒瓶运往厂家。

这一来二去的，张京宝和酒厂的老板也混熟了，张京宝也动起了小心思，逐渐开始插手销售白酒。

2000年，刚开始卖白酒的张京宝就拿几十箱去卖，看着效果不错，自己的销路也挺好的，于是就慢慢扩大规模，从几十箱到几百箱再到几千箱，他的规模扩展的非常快。

短短几年的时间，张京宝就从“酒瓶大王”变成了卖酒大户，年收入能够达到1000万。

生意越做越大，手中也存下了一定的积蓄，而随之增长的还有张京宝的野心。

张京宝

再次改行

他不再满足于现状，因为他觉得自己卖酒不管挣了多少钱，永远都是给别人打工，张京宝想要打造一个属于自己的企业，属于自己的公司。

怀揣着这样的心思，张京宝开始在全国各处考察，想要找到一样能够成为行业中龙头企业的东西。

张京宝和别人交谈

2011年，四处奔波了快一年的张京宝找到了，但他万万没想到，这个他以为能够让自己暴富的东西，却差点将他打回原形。

甚至他在做这个东西的时候，很多同行都觉得张京宝疯了，还有人说他的脑子有问题，那么这个东西到底是什么呢？

原来，张京宝在偶然之间看见了一根腐竹，他的心中顿时感觉这就是他要找的东西。

腐竹想必大家都吃过，它是由黄豆制成，将黄豆去皮浸泡，再经过研磨熬煮，在豆浆上就会形成一层膜，将这层膜揭下烘干，就变成了我们常见的腐竹。

可是仅仅是普通的腐竹，张京宝怎么会被同行骂是疯子、脑子有问题呢？

腐竹

因为腐竹属于豆制品的一种，所以它特别容易腐败变质，因此在当时市面上卖的腐竹都是经过厂家烘干的，这样才能尽可能的延长腐竹的保存期限。

这样的干腐竹想要做成香喷喷的菜，那就必须要先放进水里泡上3-5个小时才行。

在当时我国人民的消费观念中，腐竹应该就是干的，就是要买干腐竹回家吃。

可张京宝却不一样，他想要做的是鲜腐竹，他做的这种腐竹是不用拿回家泡，消费者买回家就可以直接食用。

鲜腐竹

但张京宝面临的第一个问题就是，他理念中的鲜腐竹是否能够做出来，而且做出来后能不能打破消费者的传统观念，让更多人能够接受这种鲜腐竹也是一个问题。

在他刚提出这个想法的时候，很多人都认为做鲜腐竹就是一个烂主意，不但没有市场，而且还不易保存。

腐竹

可张京宝却不这么想，他认为鲜腐竹就是那个能够带给自己上亿资产的东西，为了做好鲜腐竹，张京宝甚至都做好的十年不挣钱的心理准备。

那么张京宝为何会做出这样的判断呢？他到底是从哪里来的自信？

张京宝

其实张京宝并不是一股热血涌上心头，他在做之前就已经考察好了，并且还在腐竹中发现了一个诀窍。

正是因为这个诀窍，让张京宝觉得它一定能够带给自己财富。可也正是因为张京宝的这个决定，让他还没开始挣钱就差点被拉进了深渊。

张京宝

差点被打回原形

因为在国内根本没有人做鲜腐竹，张京宝没有任何可以借鉴的技术，也没有任何加工鲜腐竹的机器，一切都只能靠自己和技术人员一次次摸索。

张京宝在这段时间内几乎什么都没干，就在自己的厂子里和技术人员待在一起，他誓要做出没有任何添加剂的腐竹。

这一待就是三年之久，实验失败了无数次，几百万的设备也扔了不少，可没有任何添加剂的鲜腐竹还是没能制造出来。

张京宝和技术人员

这三年过去的不仅是时间，也几乎将张京宝这些年的积蓄给掏空了，所幸他并没有放弃，终于和技术人员共同研发出了他理想状态中的鲜腐竹。

从刚开始简陋的腐竹锅，到现在一整条自动化的流水线，上面全都是张京宝的心血，他用三年的时间和无数的金钱换来了眼前的一切。

鲜腐竹已经生产了出来，下一步就是销售，张京宝会给自己的心血定价多少呢？

张京宝

当价格出来的那一刻，很多人都避而远之，当时普通的干腐竹是10元一斤，而张京宝给鲜腐竹的定价是18元107克，相当于干腐竹的五倍。

本来消费者的观念中就没有鲜腐竹的概念，现在价格还这么贵，买回家还需要冷冻，就更加没人愿意买了。

尽管张京宝的销售团队一直在努力推销，一天下来嗓子都说哑了，但仍旧一盒都卖不出去。

鲜腐竹

几个月下来，张京宝的销售团队业绩惨淡，根本看不见一点希望，所以纷纷离他而去，就连跟着他干了十几年的老员工都只能叹气转头离去。

老员工的离去基本上带动了整个销售团队，直接让张京宝损失了七八个人，整个销售部门都处在瘫痪状态。

张京宝

从2011年到2015年，这四年的时间中，张京宝将自己一分一分攒下钱全部都用在了这上面。

但即使这样，张京宝仍旧没有放弃，他依旧相信自己的鲜腐竹能够给他带来财富。

那么他为何会这么坚定呢？他坚持的理由在哪里？

张京宝

其实他的心中一直相信他做出来的鲜腐竹是有市场的，原因就是他发现的那个诀窍。

不过这个诀窍在行内其实并不算是秘密，大家都知道腐竹是豆浆上的一层膜，利用一定的技术之后形成的。

而从豆浆上前三层揭下来的腐竹皮颜色最好，口感也是最嫩的，而到后面混入的豆渣也就越多，品质就得不到保障。

腐竹

张京宝所做的鲜腐竹就是只用最上面的三层皮，他相信只要自己的品质得到保障，再搭配上没有任何添加剂的健康理念和开袋即食的新鲜吃法，他的鲜腐竹就一定会有市场。

为了能够让自己的鲜腐竹得到消费者的认可，张京宝那段时间不管去哪总会带上几盒鲜腐竹见人就送。

虽然那段时间张京宝的事业进入了低谷期，但在他坚持不懈的努力下，终于迎来了胜利的曙光。

张京宝

找到方向，一举成功

一次偶然的机会，张京宝的鲜腐竹送到了一个名叫贺爱玲的人手中，正是这个人让张京宝看见了自己鲜腐竹的发展方向。

贺爱玲是临沂当地的一个大型火锅店老板，她之所以能够将火锅店做大，靠的就是高品质的食材。

当时的贺爱玲正巧在寻找高品质的腐竹，但她考察了很多家企业，全都没有符合她标准的。

贺爱玲

本来她拿到张京宝的腐竹时也没有抱太大的希望，只想着试一试，可就是她这一试，让张京宝开启了亿万财富。

在尝试过张京宝的鲜腐竹之后，贺爱玲立刻就联系上了他，张京宝在接到电话之后，立刻就明白这是一次打开市场的机会，自己一定要把握住。

张京宝见到贺爱玲之后什么也没说，只是做了一件事就让贺爱玲直接签下了50万的订单。

张京宝和贺爱玲

张京宝在贺爱玲的店里现场将腐竹放在水里煮，没过一会他的鲜腐竹竟还原成了豆浆，这是其他腐竹都做不到的。

也正是因为这件事，让贺爱玲相信了鲜腐竹的质量。

虽然50万的订单对张京宝来说并不算多，但他却从中找到了鲜腐竹的市场方向，随后张京宝二话不说，立刻买了一张去重庆的机票。

张京宝

重庆是火锅爱好者的天堂，这里的火锅店随处可见，贺爱玲的事情让张京宝看明白自己的鲜腐竹也许更符合火锅店的消费标准。

火锅店不仅需求稳定，而且一个好的产品往往也能够成为火锅店的招牌，张京宝觉得自己的鲜腐竹一定有这样的潜力。

随即他就和自己的团队开了会，表示如果在重庆打不开市场，那么他们就一辈子不回去了。

张京宝

第二天张京宝就开始走访各个火锅店，但让他失望的是，连续几周都没有客户愿意试一试他的鲜腐竹，这让张京宝身上的压力越来越大。

康德云回忆说，张京宝那段时间曾给自己打过电话，往往都是说着说着就哭了起来。

康德云总是在安慰他，她相信一个好的产品一定会有人能看到的，就像金子一样，即使暂时被沙子掩埋，但它总会有发光的一天。

康德云

在遇到困难时，妻子总是在背后默默地支持着他，康德云就是他的精神支柱，是支撑他前行的动力来源。

当张京宝静下心来之后，他觉得自己不应该太过着急，总想着赶紧将产品卖出去是不对的，应该先了解市场再下手。

张京宝

想明白这一点之后，张京宝就开始在各个有名的火锅店之间游走，这时他发现，重庆的火锅店之间好像就是一个小社会，里面的门道很深，想要融入这个社会，那就要事先接触社会的管理层。

于是张京宝在四处打听之后，找上了重庆火锅协会的秘书长——李乾慧。

李乾慧

李乾慧的手上有着重庆大部分火锅店的资源，在行内有着很高的威望，所以张京宝想着只要得到李乾慧的认可，他才能打开重庆市场的大门。

李乾慧在了解了张京宝的来意之后，给他设下了三道关卡，只要全部通过，那就可以拿到她的推荐信。

第一关是看，看外观、看包装。张京宝的腐竹颜色正宗，而且包装也干净大方，第一关顺利通过。

第二关是尝，李乾慧叫来了跟了自己四十年的主厨，经过主厨的嘴之后，鲜腐竹获得了他的认可。

第三关就是由李乾慧亲自去工厂中考察卫生标准，而张京宝自然是非常愿意，因为他工厂中的所有机器每天都要洗上8遍，上下班各一次。

张京宝的生产线

李乾慧在考察完之后完全被折服了，她以前看过很多加工厂，但张京宝的工厂是她见过最干净的一个。

随后二话没说，直接就给张京宝写了一封推荐信。拿到推荐信的张京宝算是彻底打开了重庆市场的大门，很多火锅店都愿意给他一次尝试的机会。

张京宝

而张京宝的鲜腐竹在品质的保障下，很快就成为了当时重庆火锅的新鲜菜系，有很多人都慕名而来。

在重庆市场做大做强之后，张京宝又开始进军更多的城市。2018年，采用张京宝鲜腐竹的门店已经突破了10000家，年销售总额超过了1.6亿元。

结语

每个人都没有办法去选择自己的出生家庭，但未来是可控的，张京宝从小靠收破烂为生，但却能够一步步走到今天，凭借的就是他坚韧不拔的信念和善于发现商机的眼睛。

创业是一条很艰难的路，稍不注意或者做出了一个微小错误的决定，就可能导致满盘皆输。

但是我们还没有去尝试，没有迈出那一步，怎么会知道等待自己的是无尽的深渊还是成功的耀眼光环。

张京宝在提出做鲜腐竹的时候，除了妻子没有人能够看好他，甚至做腐竹的同行都觉得他是一个疯子。

不过能够看到别人没看到的，敢尝试别人没有尝试过的，跳出正常人的局限，去开辟一条新的道路，也许能够让我们看到不一样的人生风景。