【全牛宴】战斧牛排/现开生蚝/网红生牛肉塔畅吃！日式寿喜锅暖心上阵，100+环球美食...万豪酒店自助华丽上新！

荟吃荟玩 2022-01-01 09:09

本次嗨吃目的地：

上海康桥万豪酒店

作为万豪旗下的高端酒店，

餐饮品质不用多说 ！

近1000㎡的贡厨餐厅，

拥有360°开放式厨房，

圈粉了无数沪上老饕！

惊艳舌尖的各式美食，在此诞生！

本期我们也给大家带来了超值福利

便可打卡贡厨全牛宴自助晚餐！

现场制作菜品，款款精致

ONE：火焗牛肉卷手握寿司

薄薄的牛肉在火焰枪的烤制下边缘微微紧缩，溢出丰腴的肉汁，包入米饭，淋上浓郁的牛丼汁和喷香的白芝麻，一份美味的火焗牛肉卷手握寿司就完成啦。

TWO：牛肉小汉堡

牛肉小汉堡做的精致可爱，松软的汉堡皮、清爽的蔬菜与扎实多汁的牛肉饼完美融合，淋上香甜的芝士酱，味蕾瞬间被治愈。

鲜甜寿喜锅，暖心暖胃

天气愈发寒冷，暖心又暖胃的寿喜锅怎么能不安排起来？

酒店提供的昆布汤底是寿喜锅的经典汤底，鲜甜的汤底尤其适合涮肉和海鲜！

牛前胸肉纹理清晰、红白相间、肥瘦适宜，涮过以后入口丝滑还会biu汁，鲜甜柔润的滋味令人直呼绝绝子！

除此之外，还有鸡枞菌、海带结、蛤蜊、鹌鹑蛋、茼蒿菜、蓝口贝、乌冬面等丰富涮菜都可以任意选择，热腾腾下锅嗨翻味蕾！搭配DIY蘸料，让每一位食客吃的满足。

战斧牛排领衔各式牛肉佳肴

让吃货们难以把持口水的肉食天堂，非切肉档莫属了。战斧牛排分量十足，高温融化牛排中的油脂，充分锁住浓郁肉质，唇齿留香；密布花纹下的鲜嫩肉质，唤起一场丰腴肥嫩的味蕾体验！

烧烤BBQ档火力全开，香气四溢，大厨一刻不停地翻转着手中的美味！沙爹牛肉串、牛筋丸串、葱间牛腹肉串、照烧牛板筋串烤制到流油，勾得人食欲大开！

风味牛排档口也同样实力不俗，黑椒沙司牛里脊、日式照烧牛上脑肉、中东烧烤牛裙边肉、松露味增牛三角肉，款款都各有特色！大快朵颐，别提多爽快了！

酒店真是把牛肉做出花儿了，热菜档口也全是牛肉佳肴！黑椒牛仔骨鲜香嫩滑、泡椒金针菇酸汤肥牛酸辣开胃、红酒炖牛尾醇厚入味、牛上汤炖土豆胡萝卜酥软细腻。

没吃饱的话，还可以定制一碗特色咖喱牛肉粉丝！浓郁咸香的咖喱牛骨汤底，小编都要竖起大拇指！

海鲜刺身，口口新鲜

酒店特意选用了N4芬德克雷尔生蚝 ！打开生蚝后不一会儿新鲜蚝肉就呈现在面前，打开的瞬间还能看到汁水滴溜溜地从蚝身上滑落。如此高品质的生蚝，酒店竟然提供的是畅吃！生蚝发烧友们还不快来体验！

秘制冷卤捞汁海鲜档口琳琅满目，花螺、青口贝、大头虾...每一样都水灵灵，卤汁的微甘混合着海鲜自身的鲜甜海味，令人回味无穷！

刺身档口的鱼生选料上乘、色泽诱人、摆盘精美！三文鱼、红金枪、白吞拿......搭配芥末酱油，一口一个好满足~

精致的花样寿司档同样精彩，是你品味日式美食的不二之选哦~

精美甜品，萌化少女心

精致可爱、色彩缤纷的小甜品，相信没有人可以拒绝~酒店甜品档口超级丰富！小编拿了几个，亲测全都好吃！口感如云朵般轻盈细腻，每一口下去都幸福感爆棚，可媲美甜品店的品质惊叹到令人惊叹！

清甜的新鲜水果、甜蜜的冰激凌、啤酒和饮料也全都备齐，等你现场品尝！

上海康桥万豪酒店

贡厨全牛宴自助晚餐

-温馨提示-

★售卖日期: 即日起至2022年3月31日

★使用日期: 2022年1月7日起至2022年3月31日，2022.1.31不可用，法定节假日及其它特殊接节假日不可用，详情请咨询餐厅

★酒店地址: 上海市康新公路4499号