声明：原创不易，禁止搬运，违者必究！

中国辣酱“老干妈”

对于老干妈我们并不陌生，还非常的熟悉，这个辣酱品牌甚至陪伴了我们很长一段时间，很多人的家庭里面，都会买上一瓶这样的辣酱，有时候拌饭、拌面都是很好的佐料。

对于老干妈的创始人陶华碧我们也非常的熟悉，在老干妈的瓶身按上面就印有陶华碧的头像。老干妈也成为了我国生产以及销售量最大的辣椒制品生产企业，多年来也推出了不少的产品，有香辣菜、风味豆豉等等。

老干妈的市场地位不仅仅体现在国内市场，同时还被美国奢侈品电商认定为尊贵的调味品。在美国老干妈的定价要更贵，两瓶的价格换算成人民币大概在79.1元。

老干妈在市场上的地位一直都是非常稳定的，不过中间有出现过小插曲，那就是在陶华碧卸任之后，由她的两个儿子接棒。而之后却有不少消费者反映，老干妈变味了。后面才知道原材料被两个儿子更换了，贵州辣椒成为了河南辣椒，因为河南辣椒更加便宜。

陶华碧再次出山，力挽狂澜之下也稳定了老干妈的市场，在2020年营收也已经有起色了，达到了54亿元。但是美国的一个辣酱品牌，营收竟然能够顶7个老干妈，并且还被国人误认为是国货。

美国辣酱味好美

很多人应该对于味好美这个品牌并不陌生，目前很多人的家里也会有这个品牌的一些产品，比方说番茄酱、白胡椒粉、黑胡椒粉等等。味好美发出的营收报表来看，在2019年的时候，味好美的营收为377亿，因此说能够顶老干妈的七倍。

从味好美的包装上，以及品牌的名字来说，都非常的本土化，这也就不奇怪人们会存在这样的误区，并且味好美在1989年的时候就已经进入中国市场，如今在中国市场已经营收30多年的时间了。

味好美是一家百年企业了，到现在已经有130多年的时间了，他的创始人是威洛比·麦考密克。一家调味品能够在市场上深耕一百多年，可见影响其深远。如今的味好美规模已经非常的庞大，不仅仅涉足调味领域，还有餐饮以及零售等等。

味好美靠什么赢得中国市场？

“隐藏”市场30年的美国辣酱，营收顶7个老干妈，味好美是靠什么赢得中国市场，并且营收能够反超中国的老干妈。主要有两点原因。

第一点，产品本身。味好美的产品种类非常多，一直致力于研发新的产品，种类多是其一，还有就是味好美的辣酱口味与我们本土会有点差异。我国的辣酱绝大多数都是麻辣、香辣为主的，而味好美的辣酱又加入了一点甜味，也让味好美占领了这个市场空缺。

第二点，经营方式。味好美不同于老干妈，可以说味好美主要从餐饮企业去渗透到市场，很多知名的餐饮企业与味好美都存在合作关系，比方必胜客、肯德基、麦当劳等等，他们的调料包就来自味好美。这种经营方式也让味好美收获了不少的订单。

你家中是否有使用老干妈、味好美呢？