【波龙畅吃】波龙/鲍汁白玉酿花胶/酸奶羊排坐镇！新加坡叻沙、羊腿饭全球美食大搜罗！浦东香格里拉顶配自助来袭！

荟吃荟玩 2022-01-23

上海浦东香格里拉，

怡咖啡海鲜自助餐厅

在这个冬日，菜单再次迎来豪华升级！

亮点超多，吃到扶墙出！

滋补的鲍汁白玉酿花胶、咸香的伊比利亚火腿、

创意十足的五香果仁酸奶羊排、日式味增芝士焗龙虾，

还将肥美的舟山小海鲜香辣热炒...

款款硬菜，美食诱惑“杀伤力”十足！

你以为这就完了吗？

烟熏三文鱼、清酒小鲍鱼、日式海鲜丼、

黎巴嫩羊腿饭、阿富汗奶油茴香烤鸡腿、

新加坡叻沙面、海南鸡饭、巴生肉骨茶、

网红缤纷甜品...酒店还请来100+种环球美食，

没有限量敞开吃，每一款都值得All in！

上海浦东香格里拉

地理位置同样无与伦比，

坐拥璀璨的东方明珠及浦江两岸风光，

因其匠心出品和卓越服务实力圈粉，

备受魔都资深吃货们的赞誉！

酒店2楼的怡咖啡海鲜自助餐厅，

13个档口，几十位中外大厨现场烹饪，

亲友聚会/公司团建选这里，

吃得好还倍有面子！！！

本次与酒店携手推出超值福利：

工作日单人自助午餐

自助午餐：仅限周一至周五使用

（即日起至2022年1月30日）

周末单人自助午餐/每日单人自助晚餐

自助午餐：仅限周六至周日使用，

自助晚餐：一周通用

（即日起至2022年1月30日）

工作日单人自助午餐

自助午餐：仅限周一至周五使用

（2022年2月7日至4月30日）

周末单人自助午餐/每日单人自助晚餐

自助午餐：仅限周六至周日使用，

自助晚餐：一周通用

（2022年2月7日至4月30日）

成人还可携带一名6岁以下儿童共同用餐！

招牌菜1：日式味增芝士焗龙虾

海鲜界的“网红大咖”波龙开场坐镇，市价炒到了¥200＋/只，现场不限量畅吃，简直太惊艳了！本次大厨除了用厚厚一层芝士焗外，还增添了日式味增风味，双重浓香瞬间让人垂涎三尺！

现点现烤热腾腾端上桌，掀开就看到满满虾黄，虾肉口感Q弹嫩滑，一举征服你的味蕾！（仅晚餐特供）

招牌菜2：鲍汁白玉酿花胶

酒店大厨将Q弹的鱼肚搬进菜单，与鲜美的鲍汁、软糯的花胶共同熬煮，丝滑浓稠的滋味诱惑力十足！（仅晚餐特供）

招牌菜3：五香果仁酸奶羊排

外焦里嫩的烤羊排表面淋上酸奶和五香果仁碎，让整道菜的口感层次丰富起来，咀嚼间肉汁四溢，香味弥漫在整个口腔，这份创意料理绝对能颠覆你的想象！（仅晚餐特供）

浦东香格里拉特意为食客专设了一个海鲜集市，肥美蛏子、硕大海虾、鲜美蛤蜊...肥美的舟山小海鲜现点现捞，配以秘制辣汁热锅翻炒，鲜香麻辣的滋味让幸福指数一路飙升！

光是舟山小海鲜就足够丰盛了，还有清酒小鲍鱼（仅限晚餐）、糟香大头虾，将大海的鲜味一网打尽！

刺身档每天提供各式新鲜刺身，三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼、北极贝...全部都畅吃，丰腴的品质简直可以媲美日料店。

餐厅还准备了多种日本美食：日式海胆鱼籽炖蛋（仅限晚餐）、炙烧鳗鱼手握（仅限晚餐）、大阪章鱼烧、日式海鲜丼...让你在唇齿间尽享日式风情！

餐厅引以为傲的马来西亚档口，非常受食客欢迎！主厨亲自坐镇，奉上一道道正宗的东南亚风味美食！

秘制马来烤鸡翅（仅晚餐特供），烤前用秘制酱汁与蜂蜜腌制，肉嫩味浓，细品之下还有一丝回甘，为你带来别样的舌尖体验！

本次档口还特意推出了重磅菜品海南鸡饭，精选《舌尖上的中国》盛赞的中国名鸡文昌鸡，皮色金黄、嫩滑味美。现点现切，淋上特制酱汁，佐以香喷喷的米饭，整体味道香入灵魂！

巴生肉骨茶也不容错过，汤头色泽浓郁，微微带着药材香气，骨肉软烂不腻，一碗下肚身心舒畅！

特色料理新加坡叻沙用椰浆、咖喱、黄姜、蒜粒...十多种调料熬制成鲜香浓汤。满满一大碗再搭配大个大虾，香辣味道回味无穷！

秘制卤面卤汁咸香浓郁，卤肉肥瘦得当丰腴Q弹，瞬间胃口大开！

阿拉伯档口同样有豪华菜品加盟：黎巴嫩羊腿饭（仅限晚餐），盛满一大锅，放眼望去全是羊腿，十足用料肉香扑面而来！

外表焦脆内藏柳枝清香的红柳枝羊肉串（仅晚餐特供）也不容易错过，诱人的肉味弥漫在空气里，勾得人食指大动！

黎巴嫩鸡心豆丸子、菠菜法塔耶、孟买塔瓦香料饭、阿富汗奶油茴香烤鸡腿等美食让您不出国门，就能领略到舌尖上的中东风味！

来自世界各地的厨师团队，精选意大利进口科伦波巴马臣车轮大芝士，芝士整个重达80斤，经24个月自然发酵口味纯正。意面佐以培根、蘑菇、洋葱碎和奶油翻炒后，再倒入巴马臣车轮芝士翻滚让芝士融化，这种做法在上海酒店自助餐界还是头一遭！创意芝士奶油意大利面，曼妙口感一定颠覆你的想象！

厨师团队还巧妙地将中西式美食融合，创意制作了北京烤鸭披萨，薄脆鲜香的滋味一整个绝绝子！

香格里拉的甜点从来没有让人失望过，杏仁樱桃黑森林蛋糕、焦糖花生手指泡芙、意式焦糖炖蛋、日式抹茶布丁烧...琳琅满目！运用进口原料制作，每一款都细腻顺滑，口感如云朵般轻盈，甜滋滋的口感能使人心情都愉悦起来！

滚了一圈甜品档菜单，还发现了一款新品：爆浆珍珠黑糖冰粉，Q弹的珍珠真的有爆浆口感哦。顺滑冰粉自带一丝沁爽感，吃上一点很适意~~

上海浦东香格里拉

工作日单人自助午餐

自助午餐：仅限周一至周五使用

（即日起至2022年1月30日）

周末单人自助午餐/每日单人自助晚餐

自助午餐：仅限周六至周日使用，

自助晚餐：一周通用

（即日起至2022年1月30日）

工作日单人自助午餐

自助午餐：仅限周一至周五使用

（2022年2月7日至4月30日）

周末单人自助午餐/每日单人自助晚餐

自助午餐：仅限周六至周日使用，

自助晚餐：一周通用

（2022年2月7日至4月30日）

请注意：自助午餐与自助晚餐菜品略有不同，文中部分菜品仅自助晚餐特供见标注，更多详情请点击“阅读原文”查看后台产品菜单。

【 温馨提示 】

★售卖日期: 218工作日自助午餐、298周末自助午餐/每日自助晚餐：即日起至2022年1月30日

228工作日自助午餐、308周末自助午餐/每日自助晚餐：即日起至2022年4月30日

★使用日期: 218工作日自助午餐、298周末自助午餐/每日自助晚餐：即日起至2022年1月30日

228工作日自助午餐、308周末自助午餐/每日自助晚餐：2022年2月7日至2022年4月30日 不可用日期：2022年2月14日

★酒店地址：上海浦东新区富城路33号