红薯面饼子的做法(红薯面饼)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红薯面饼子的做法,红薯面饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 红薯去皮洗净。

2、 切成小块,这样很容易煮。

3、 加点冰糖,有润肺的作用。

4、 烧一壶开水。等水开了,把红薯放进去蒸十分钟左右,基本就熟了。

5、 让它冷却出锅

6、 用勺子压碎

7、 倒入适量的面粉

8、 加入约3g酵母粉,搅拌均匀。

9、 把红薯放进去,用筷子搅拌。

10、 有的干了可以用手揉成团。

11、 用保鲜膜密封发酵,避免皮肤干燥。

12、 发酵结束后,去掉保鲜膜,排气。

13、 在面桌上撒点面粉或者直接在盆里搓,搓多了味道会更浓。

14、 在中间挖一个洞

15、 从一边切下来,捏成一小团

16、 最后用擀面杖擀成圆饼

17、 电饼铛烧热,倒入少量油,然后把饼放进去烤,变成金黄色,烤另一面。

18、 当两面都变成金黄色时,取出平底锅。

以上就是红薯面饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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王俊东
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