厚蛋烧的做法电饼铛(厚蛋烧的做法)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于厚蛋烧的做法电饼铛,厚蛋烧的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 把鸡蛋打在碗里。

2、 加入盐和糖,然后滴几滴冷水,打至蛋液起泡。

3、 小火,往煎锅里倒一点油,摇匀。

4、 倒入一些蛋液,摇动锅柄使其变平,小火略煎,冒泡就用筷子切。

5、 当蛋液稍微凝固后,用筷子从远离锅柄的一端提起,向锅柄方向滚动。

6、 滚好后,将蛋卷推离锅把。

7、 空的位置多倒一点油。

8、 倒入一些蛋液,轻轻摇动锅柄摊平,有水泡和切口。

9、 蛋液稍微凝固后,还是从一端卷到锅里卷成一卷,再推离锅把。根据蛋液量重复步骤7-9,直到所有蛋液用完。

以上就是厚蛋烧的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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何龙一
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