猪脚汤的做法月子餐(猪脚汤的做法)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于猪脚汤的做法月子餐,猪脚汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 材料:猪蹄1只、白萝卜199克、莲藕99克、红枣24克、枸杞11克、生姜24克、精盐2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少许。

2、 方法步骤:

3、 (1)猪蹄洗净血水,然后用清水浸泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;大枣洗净后去枣核;枸杞洗净;生姜去皮切片。

4、 将白萝卜去根、洗净、去皮、切成大块,放入沸水中焯一下去除萝卜的辣味,捞出过冷;莲藕去皮,洗净,切成小块。

5、 将猪蹄和冷水放入锅中煮沸,然后加入适量姜片,煮5分钟。猪蹄捞出,冲掉泡沫,沥干水分。

6、 (4)砂锅,放清水、料酒、猪蹄、姜,大火烧开撇去表面浮沫。盖上盖子炖大约1小时。

7、 然后加入莲藕、萝卜、红枣、枸杞,小火炖1小时,加盐、胡椒粉。

8、 小贴士:

9、 这种汤可以帮助你补肾,预防感冒,美容养颜,滋补脾胃,适合全家人,尤其是妇女和老人,在秋冬季节食用。

以上就是猪脚汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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张阳
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