怎样清洗小龙虾又快又干净(如何正确清洗小龙虾)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于怎样清洗小龙虾又快又干净,如何正确清洗小龙虾这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 首先,清洁自己。小龙虾身上藏着很多黑色的污垢。尽量用刷子清理,而不是图省事。

2、 如果小龙虾太小,用剪刀把手、脚、钳子都去掉。反正没有肉。

3、 下面这一刀很重要。要去除头部的胃(很脏),不要去除头部的黄膏。黄色的奶油是好东西,所以不要浪费它。

4、 剪刀不要剪到底,剪成两半再拔出来,这样正常情况下整个胃都会出来(黑色囊状物就是胃)。熟能生巧,所以要多练习。

5、 下一步是取出小龙虾的内脏。方法很简单。用手托住尾巴中间左右扭动,直到断开,再慢慢拉出。所以虾的肠子会跟着。

6、 好了,洗干净了,就等着下锅吧。

以上就是如何正确清洗小龙虾这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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马原远
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