面窝的做法和配方正确比例（红糖馒头的做法和配方比例）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于面窝的做法和配方正确比例，红糖馒头的做法和配方比例这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好所有的材料。
2、 红糖溶于沸水中，过筛去渣，放温热。
3、 将面粉和酵母放入盆中，慢慢倒入红糖水，边倒红糖水边用筷子搅拌，直到没有水为止。
4、 然后用手将其软化成光滑的面团。
5、 盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
6、 准备蒸笼，加入适量冷水，在蒸笼表面刷一层薄薄的油，防止馒头碰到蒸笼。
7、 将发酵好的面团再次揉匀，揉出气泡。
8、 把面团擀成薄片。
9、 然后卷起来。
10、 用刀切成均匀大小的份。用手轻轻捏住面团，尽量搓平。
11、 将馒头胚放在油蒸盘上，醒发30分钟左右。
12、 馒头大了以后，盖上盖子，冷水开始蒸。充电后蒸15分钟，关火5分钟左右，然后开盖。
13、 清蒸红糖馒头
14、 根据美国的说法
15、 另一块
以上就是红糖馒头的做法和配方比例这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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