你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于夹生饭怎么处理才能吃，夹生饭怎么处理这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 方法一

2、 如果米饭都是生的，那么可以用筷子在米饭上戳几个直通锅底的洞，再加点温水炖一遍。先在中间打一个直通锅底的洞，然后用几个Dozza把中间的围起来，要均匀。让热气渗透整锅米饭。

3、 方法2

4、 也可以在米饭中加入两三勺米酒，搅拌均匀后再蒸，这样可以消除捏的现象。将整锅米饭搅拌均匀，再加入适量米酒炖煮，不仅可以将生米煮透，而且米饭还有米酒的香味，更加美味。但是对酒精过敏的人要注意不要用这种方法。

5、 方法3

6、 如果米饭是部分生的，就在生的地方扎个洞，然后加点温水炖。如果不确定还有没有其他地方有三明治，可以把整锅米饭翻过来，把三明治放在中间，加适量的水继续煮。

7、 方法4

8、 如果米饭只是表面生的，就把表面翻到中间，加点水炖一下。加入的水量取决于夹心部分的数量。如果生面多，就要多加水，否则就要少加水。也可以用筷子戳几个洞，这样更好。

9、 方法5

10、 将生米打散，按500克大米和50克黄酒的比例将黄酒倒入锅中，用文火炖至黄酒挥发，这样米饭就不会生，酒也不会有味道。

以上就是夹生饭怎么处理这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。