催奶食物清单(催奶食物菜谱大全)
你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于催奶食物清单,催奶食物菜谱大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鲫鱼木瓜
2、 【材料】:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十枚。调料:姜片、料酒、盐、味精。
3、 [练习]:
4、 1.把鲫鱼刮干净,去掉它的鳃和内脏(其实卖鱼的已经做了这些工作),把腹部的黑膜撕掉,清洗干净就行了。
5、 2.将木瓜去皮,切块。将红枣去核,洗净。
6、 3.锅内热油,下姜片煸炒,放入鲫鱼略炒,去腥。
7、 4.在另一个锅里加入油,加热。加水烧开,再放入鲫鱼、木瓜、红枣、料酒。烧开后小火煮两个小时,加盐和味精调味。
8、 木瓜花生
9、 【食材】木瓜750克,花生150克,大枣5枚,糖3/2块。
10、 [实践]
11、 木瓜去皮、去核、切块。
12、 将木瓜、花生、大枣和8碗水放入锅中,加入切片糖,水开后小火炖2小时。
13、 备注:
14、 木瓜含有丰富的维生素C,常吃可使皮肤光滑、白皙、美丽。
15、 花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的作用。
16、 【功效】有些女性在给宝宝喂奶时,会因为产后奶水不足而出现奶水不足的问题。如果产妇要增奶,可以喝木瓜花生大枣汤,增奶效果显著。
17、 鸽子银耳
18、 乳鸽1只,银耳10g,瘦肉150g,蜜枣3个。
19、 [实践]
20、 将乳鸽切开,切掉脚,放入有瘦肉的开水中焯5分钟,取出过冷河洗净。
21、 将银耳用清水浸泡至发涨,放入沸水中煮3分钟,取出洗净。
22、 烧开适量水,放入乳鸽、瘦肉、蜜枣煮2小时左右,再放入银耳半小时,加盐调味。
23、 栗子炖乳鸽
24、 【配方】鲜鸽1只,栗子150g,香菇5-6朵,姜1片,干葱1段,磨好的黑豆酱1茶匙,调料适量(姜汁和酒1茶匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,汤或水1杯以上,生抽半茶匙,糖半茶匙,香油和胡椒粉少许)。
25、 [实践]
26、 鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,
27、 跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
28、 母鸡山药
29、 母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
30、 清炖乌骨鸡汤
31、 乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
32、 田七炖鸡
33、 【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
34、 【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,
35、 取出,即可趁热饮用。
36、 鸡蛋黄花
37、 【原料】鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
38、 【调味料】酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g
39、 【做法】
40、 1. 将海带泡好洗净后切丝。
41、 2.黄花拣择洗净后切段。
42、 3. 木耳泡发、洗净。
43、 4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
44、 5. 锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。
45、 【营养】内含蛋白质19.8g,脂肪19.4g,碳水化合物5.2g,钙126.5mg,磷483.7mg,铁5.6mg,维生素A1385.4国际单位,维生素B10.2mg,维生素B20.44mg,
46、 尼克酸0.45mg,维生素C10.4mg,能产热298kcal。
47、 【功能】养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。
48、 黄焖勺鸡
49、 【配料】:主料:勺鸡2 只。
50、 【调料】:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃,滋补强壮,健康少病。
51、 【操作】
52、 1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
53、 2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。
54、 花生猪手
55、 此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。原料:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,
56、 放入葱段、姜片、料酒,用小火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。
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