你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于秋天适合吃什么菜和水果，秋天适合吃什么菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 菠菜：秋天是菠菜生长的季节。菠菜性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，疏通肠胃。可用于津液不足引起的口渴、便秘、贫血、便血等，所以要多吃菠菜。

2、 苦菜：秋季地理会有很多苦菜，有开胃助消化的作用。还具有清热解毒、化瘀、活血排脓的功效。

3、 可用于治疗阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急性穷腔炎症、肺热咳嗽、肺结核、吐血、鼻衄、跌打损伤、疔疮脓肿、脓疱疮、阴囊湿疹。

4、 苋菜：苋菜能补气、清热、明目、安胎、利大肠、促进牙齿和骨骼的生长、维持正常的心肌活动、防止肌肉痉挛。还具有促进血液凝固、增加血红蛋白含量、提高携氧能力、促进造血的作用。还可以减肥清身。

5、 促进排毒，防止便秘。秋天地里会长出很多苋菜，方便多吃。

6、 菜花：菜花含有丰富的维生素，每200克新鲜菜花能提供成人一天所需维生素A的75%以上。其维生素C含量更为突出，中医一直说“白色入肺”。秋季是呼吸道感染多发季节，

7、 白花椰菜无疑是一种及时的保健蔬菜。

8、 豆芽：大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素。发芽后既能保持原有物质，又能增加维生素B1、B2、B12、c的含量，豆芽中的叶绿素可防治直肠癌。

9、 其中富含水分的天冬氨酸可以大大减少乳酸的积累，从而有助于消除疲劳。

10、 芹菜：芹菜秋季性凉，味甘无毒，平肝健胃。它富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，有祛痰作用。芹菜可以和干香菜、肉丝一起炒。

11、 都是色泽鲜艳，味道清香。芹菜又便宜又好，这个季节不妨多吃点。

以上就是秋天适合吃什么菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。