秘制柠檬泡鸡爪的做法和配料（秘制柠檬泡鸡爪的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于秘制柠檬泡鸡爪的做法和配料，秘制柠檬泡鸡爪的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鸡爪洗净，根据自己的喜好剪去鸡爪指甲切成小块，小块方便食用；
2、 锅中烧开水，依次放入花椒、香叶、生姜、八角，锅烧开后放入鸡爪，加入少许白酒、白醋帮助美白鸡爪，这样鸡爪的配方就做好了；
3、 煮熟后立即取出，放入冷水中，最好是加冰块的冰水。这样，鸡爪吃起来更有q弹，冷却后要尽量洗掉鸡爪上的浮油；
4、 将鸡爪放入碗中，加入姜、花椒、小米椒，按口味摆放；
5、 倒入泡椒和泡椒水，从准备好的柠檬中挤出一点柠檬汁，滴入碗中。切几片柠檬让味道更好。
以上就是秘制柠檬泡鸡爪的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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