剩米饭怎么做好吃简单方法 视频（剩米饭怎么做好吃）
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1、 准备好食材，火腿肠切丁，小葱洗净切段。
2、 将鸡蛋打入碗中，加入葱花和盐，搅拌均匀。
3、 加入米饭和火腿，充分搅拌，直到颗粒变得清晰。
4、 热油出锅，加入搅拌均匀的米饭和蛋液，摊成饼状，中小火煎至蛋液凝固，晃动锅数次，防止煎糊。
5、 两面煎至金黄色后，即可出锅装盘，既可当饭吃，也可当菜吃。
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