黑豆泡醋的正确做法窍门（黑豆泡醋的正确做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于黑豆泡醋的正确做法窍门，黑豆泡醋的正确做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先选择当年最好的黑豆干，选择饱满无虫蛀的。
2、 将豆子浸泡在清水中。如果天气热，你可以把它们泡在冰箱里。让豆子全部起泡，没有皱纹。
3、 烧热锅，在里面炒豆子。让豆子爆裂。如果豆子有裂纹，可以关火。
4、 关火后，铁锅里还有余热。此时稍微翻炒至锅凉，让豆子凉透。
5、 选择酿造米醋。将黑豆放入干净无油无水的密封瓶中。将米醋倒入黑豆中。
6、 因为黑豆比较干，会吸收醋，所以要时不时开盖，加醋。浸泡豆子的密封罐应存放在通风、阴凉、阴凉的地方。泡一个月就可以吃了。虽然用醋泡黑豆有很多好处，但是一次不要吃太多，一次三五粒即可。
以上就是黑豆泡醋的正确做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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