萝卜干咸菜的腌制方法（萝卜干的腌制方法大全）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于萝卜干咸菜的腌制方法，萝卜干的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先把萝卜洗干净，切成筷子粗细的块。
2、 然后切成粗大不间断的筷子条，挂在棉线上，放在通风处晾干4/5天。
3、 用温开水冲掉灰尘，挤出水分，抖掉。
4、 加入盐和少许白酒拌匀，然后拌入辣椒面和胡椒面(如果怕麻味，用少许胡椒粉粒代替)
5、 放入陶罐中(必须用手填实压实)，用保鲜膜(多层)和棉线封住坛口，盖上坛盖，阴凉处放置10天。
以上就是萝卜干的腌制方法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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