青稞酒(对于青稞酒的情况介绍)
大家好,我是小未,很多小伙伴对青稞酒还不了解,那么现在就为大家来简单介绍下!
1、青稞酒,藏语称为“羌qiang”,是使用青藏高原出产的主要粮食——青稞制成的。
2、青稞酒是青藏人民最喜爱的酒类之一,逢年过节、结婚、生子、迎送亲友时,必不可少。
3、青稞酒的酿造过程包括冲水,因此又被称为“咂酒”。
4、青稞酒的色泽为橙黄色,味道甜中带酸,酒精含量低,口感佳。
5、青稞酒的主要产地为尼泊尔和中国西藏,印度和不丹也少量生产。
6、在尼泊尔,青稞酒也被称为“jaarh”。
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