你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于绿茶怎么泡最好视频，绿茶怎么泡最好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 水的利用

2、 水质会直接影响茶汤的质量。古人曾云说：“茶源于水，百分之八的茶，遇到百分之十的水，茶也很好；八分水，十分茶，只有八分茶。”我个人觉得水质对茶汤的味道很重要，色和香次之。用稍微差一点的水，即使冲泡乌龙茶，

3、 我也觉得难以忍受。

4、 古代的茶经大多讲用水。所谓“在山水上，在河中，在井下”等等，所要求的只是水甘甜干净，鲜活如新。从纯科学的角度来说，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成分的溶解度。如果硬度较高，颜色为黄棕色，味道较淡。

5、 严重的味道会很涩很苦。另外，劣质水不仅泡不出好茶，长期使用还会产生严重的水垢，损坏茶具。所以泡茶用的水应该是软水或者暂时的硬水。

6、 一般来说，泉水比较好，干净的小溪和河流也可以，井水要靠地下水源。至于雨雪水，在环境污染严重的今天，恐怕没人敢喝。我自己泡茶用的大多是矿泉水。生活用水，我经常用农夫山泉，和泉水一起微甜。

7、 茶馆的水也用矿泉水或者蒸馏水。那些依山傍水的地方可以借鉴山泉，比如杭州的虎跑水，广州的白云山。普通家庭使用的滤水器过滤的水几乎没有。

8、 水温

9、 古人对泡茶的水温是很讲究的，尤其是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。综上所述，最好用大火烧水，刚烧开就冒泡。老水嫩水是禁忌。水温通过影响茶叶成分的溶解度来影响茶汤的味道和香气。

10、 绿茶的水温取决于茶叶的品质。高档绿茶，尤其是各种芽叶嫩的名优绿茶，要80C左右。茶叶越绿，水温越低。水温过高，容易烫坏茶叶，茶汤变黄，味苦；水温太低，香味就低。至于低档绿茶，

11、 应该用100的开水冲泡。如果水温低，通透性差，茶味淡。

12、 另外需要注意的是，高档绿茶用的是80C的水温，通常是指饮用水煮沸后再冷却到这个温度；如果是经过处理的无菌原水，只需要烧到需要的温度即可。

13、 茶的量

14、 茶的量没有统一的标准，要看茶具的大小，茶的种类和每个人的喜好。一般来说，冲泡绿茶时，茶与水的比例大致为1: 50 ~ 60。严格评茶，绿茶是3g茶用150ml水冲泡。

15、 茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

16、 茶具

17、 冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。

18、 玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。

19、 上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

20、 古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。

21、 此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。

22、 总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。

23、 冲泡方法

24、 绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥搭配梅子、芝麻、盐饮用，可以让绿茶的保健功能再提升。

25、 绿茶比起其他茶类更容易氧化，保存期限相对变短，买回家后应该尽快喝完，或放入冰箱保存。

26、 由于高温也会破坏有益健康的成分，因此自行冲泡时水温不宜过高，茶叶冲泡水温约80，绿茶粉冲泡水温约60即可。

27、 注意事项为了避免引起失眠，睡前也尽量不要饮用。较伤胃不宜空腹喝：绿茶性凉，含有咖啡因，如果浓度越高，咖啡因含量也会增加，所以要避免空腹状态下饮用，以免伤胃。

以上就是绿茶怎么泡最好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。