自己家豆瓣酱的做法（家常自制豆瓣酱的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于自己家豆瓣酱的做法，家常自制豆瓣酱的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.将洗净的黄豆倒入锅中，煮至九成熟。把它们拿出来，放在盆子里。
2、 2.当盆里的黄豆不再烫手时，用手将黄豆榨成椭圆形的饼。
3、 3、将豆饼放在太阳下晒至半干，然后放入盆中。把锅放在房子的阴凉处十天左右，直到锅里的豆饼长出来。
4、 4.用木棒将长毛豆饼捣碎，然后加入适量冷水拌匀。
5、 5.然后把脸盆放在阳台上晒太阳。后期主要是晒太阳。会晒一个夏天，直到盆里的酱油晒成黑色。这么好吃的酱油就做出来了！
以上就是家常自制豆瓣酱的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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