家常面点小吃做法大全(家常面点主食小吃)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家常面点小吃做法大全,家常面点主食小吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 一般一汤匙面粉可以做两个大饼。用几勺面粉,就看你家想吃几个饼,吃多少,煮多少了。煮多了,剩的就不好吃了。洋葱鸡蛋饼最好现做现吃,这样可以享受到饼的洋葱、鸡蛋、面条风味。

2、 准备好小葱,洗净切成小块备用。

3、 准备一个更大的碗,在碗里打鸡蛋。

4、 用勺子舀一勺面粉到鸡蛋碗里,加一点盐,加一点水,做成稀糊状。稀糊状物不能太干。舀一勺,拿起来,倒出时能像水一样流下来,但不能太稀。水太多对蛋糕不好。一般鸡蛋里可以加入一勺面粉,然后加入一勺水。

5、 要搅拌鸡蛋面糊,先把所有的干面粉都压进去搅拌均匀,然后把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后,就可以炒蛋饼了。

6、 大火,用最小的火,在锅里放一勺油,在锅里翻匀,舀一勺面粉和鸡蛋糊,倒入锅中间,拿起锅慢慢向四周倾斜,让面糊自然形成圆饼。

7、 当面糊形成圆饼时,可以用大火煎。这时,蛋糕就可以在锅里动了。拿起平底锅,让蛋糕在锅里不停的转动,让蛋糕受热均匀。

8、 煎完一面,翻过来再煎。煎的时候不停的翻饼,不要煎,掌握火候,翻过来看。等两面都焦黄了,就可以出锅了。

9、 好吃又好看的洋葱煎蛋卷做好了,趁热吃吧。

以上就是家常面点主食小吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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王楠
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