四川担担面的正宗做法（麻辣鸡爪的做法四川）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于四川担担面的正宗做法，麻辣鸡爪的做法四川这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将鸡爪的指甲剪掉，然后放入锅中用料酒焯一下，再取出洗净备用。
2、 锅里热油，放入花椒和辣椒，炒香，放入一勺郫县豆瓣酱，放入红烧酱油，炒匀鸡爪。
3、 然后加入一碗水，少许盐，鸡精，酱油，调色，糖小火炖15分钟，直到汤汁浓稠出锅。
以上就是麻辣鸡爪的做法四川这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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