德国高压锅使用方法图解（高压锅使用方法图解）
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1、 打开盖子
2、 当排气管没有蒸汽排出，浮子下落时，可以逆时针方向打开盖子。如果浮子没有掉下来，证明锅里还有压力。此时气动联锁装置会起到保险作用，无法打开盖子。不要用力打开盖子。用筷子按下指示阀，让壶内残余气体排尽后再开盖。
3、 河盖
4、 (1)合盖前，检查排气管是否畅通，防堵盖是否干净，安全阀是否完好，浮子上下活动自如，处于下降位置。
5、 (2)将锅盖平放在锅体上固定锅体，如图所示顺时针旋转锅盖，直到上手柄和下手柄完全重叠。此时，它刚好移动到工作位置，浮阀完全暴露。
6、 放食物。
7、 放食物时，食物和水都不能超过锅容量的五分之四，水和汤都不能少于400毫升(约两碗)。
8、 热
9、 盖上盖子后，可以用大火加热。当少量蒸汽从排气管慢慢排出时，限压阀扣在排气管上，这时浮子就会上升。排气管发出嘶嘶声后，可适当降低炉温，保持排气，直至烹饪完毕。
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