萝卜牛杂做法视频（萝卜牛杂）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于萝卜牛杂做法视频，萝卜牛杂这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将牛杂清洗干净，用盐洗净，然后加入料酒、姜末、葱花和蒜末腌制半小时左右。
2、 锅里倒水，把腌制好的牛杂放进去煮熟。记得最好放冷水进去，然后用大火煮开，去掉浮沫。
3、 加入所有调味料，无论是粗的还是细的，然后取出牛杂放凉。
4、 萝卜切块，牛杂剁碎。至于切还是碎，看你的爱好了。
5、 锅里热油，然后放入姜、葱、蒜爆香，放入牛杂碎翻炒，再放入盐、味精、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
6、 加入适量的水，放入切碎的萝卜，然后盖上盖子炖，将萝卜煮至成熟，加入酱油上色，即可食用。最后加一点香菜装饰。
以上就是萝卜牛杂这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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