相信近期有关注小麦市场价格行情的朋友们会发现，小麦价格上涨动力十足，且涨幅趋势非常明显，不少地区小麦每斤价格已达到1.2元，最高价更是到达过每斤1.45元，在目前只进行了一次拍卖的情况下，小麦市场粮源仍然紧张，预计短期内主要以涨幅为主，跌幅几率很小。下面一起了解下现在的小麦价格多少钱一斤了？2021年11月份小麦价格最新行情走势将如何？

2021年11月小麦价格最新行情

本月以来，大部分产区的小麦价格都开启了快速上升的渠道，涨幅趋势明显，而小麦价格的升高，也让面粉价格跟着“水涨船高”。小麦价格上涨的因素有很大部分是因为近期我国临储小麦的投放力度不足，且只进行了一次拍卖的情况下，一定程度上加剧了流通市场粮源的供给压力，导致小麦市场粮源紧张，价格维持高位，再加上近段时间不少市民朋友在抢购粮油米面，导致需求刺激性提升，市场余粮有限，还没有大批量陈粮补充市场，厂家只能持续上涨吸引到货。预计11月份短期内小麦价格依然以上涨为主，当然拍卖信息大家也需要持续关注，如果有大量投放，行情肯定会迎来新一轮的波动。

黑麦和白麦的区别

1、价格不同

黑麦的收购价格要比白麦高出许多，黑麦收购价格一般在2-5元左右，而白麦收购价格一般在一块多左右，有时甚至更低。

2、外观区别

黑麦颜色要比白麦更深，黑麦颗粒比白麦颗粒个头要小一些。

3、口感区别

黑麦的口感比白麦更香，会让人回味，黑麦和地面更劲道、麦香比较浓。

4、营养区别

黑麦营养价值更胜一筹，锌、镁、硒的含量比较高，当然黑麦和白麦的种植条件要求也有所区别。

小麦现在多少钱一斤？

麦仁：安徽阜阳市临泉县麦仁1.95元一斤；安徽芜湖市无为县麦仁1.7元一斤；山东济宁市金乡县麦仁1.5元一斤；山东临沂市罗庄区麦仁1.65元一斤；河南郑州市中牟县麦仁1.94元一斤；河南周口市淮阳县麦仁1.62元一斤等。

黑麦：河北邯郸市馆陶县黑麦4.25元一斤；安徽亳州市利辛县黑麦3.8元一斤；山东烟台市芝罘区黑麦2.8元一斤；山东烟台市莱山区黑麦2.5元一斤；山东临沂市河东区黑麦5.5元一斤等。

白麦：山西运城市永济市白麦1.28元一斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市白麦1.2元一斤；内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗白麦1.35元一斤；黑龙江鹤岗市萝北县白麦1.25元一斤；江苏盐城市阜宁县白麦1.28元一斤等。

红麦：内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区红麦1.27元一斤；内蒙古呼伦贝尔市牙克石市红麦1.13元一斤；内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗红麦1.23元一斤；内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市红麦1.22元一斤；江苏淮安市涟水县红麦1.35元一斤等。

注：以上报价均来自惠农网产地行情大厅，产地、品种、品质、市场等因素都会影响价格的波动，仅供参考。

总的来说，在进入11月份以来，我国不少粮食品种的价格都迎来了明显的涨幅情况，截至目前，我国大部分地区的小麦价格依然是以上涨为主，近段时间的拍卖行动，虽然暂时延缓了小麦价格的上涨，但由于力度不大，小麦上涨趋势依然很明显，多地都达到了1.4元的价格。据了解。后续不少种植户朋友都准备出手了，因为他们认为小麦价格涨幅已到达顶点，怕之后市场动荡带来更多不确定因素。不管大家是选择出手还是继续观望惜售一段时间，还是要提醒各位，小麦价格继续上涨，同时也就面临着更大的风险，建议权衡考虑成本和利润，合理安排走货计划。