蛋白多少钱一瓶(买牛奶要选高钙高蛋白的)

买牛奶要选高钙高蛋白的?其实你一直买错了

大家都知道,喝牛奶最主要的就是摄取里面的钙和蛋白质,所以大家在选购时,会更倾向于包装上写着高钙、高蛋白的牛奶产品。那么,钙和蛋白质的含量越高越好吗?

买牛奶要选高钙高蛋白的?其实你一直买错了

不一定要选钙含量特别高的

很多钙含量很高的牛奶,其实用的不是原生乳钙,而是一些强化钙,就算原料和工艺很好,生产出来的强化钙的吸收率依然远不及牛奶本身的钙

在牛奶中添加钙物质存在一定的技术难度,目前比较好的工艺是膜过滤,通过这种工艺增加的钙比较好吸收,这种倒是不错,不过价格较贵,一般要十几块钱一瓶。

买牛奶要选高钙高蛋白的?其实你一直买错了

蛋白质含量3.2/100g以上就行

从牛奶的营养角度来看,蛋白质含量越高,整体的营养密度越大,会摄入更多蛋白质。但是,越浓的牛奶通常也含有更多的脂肪,可能不适合有减肥需求人群和高脂血症患者。

而且,蛋白质含量高的牛奶价格往往也较高,有的甚至是普通蛋白含量牛奶的2-3倍。不过要不要买高蛋白的牛奶,还是看个人喜好,小盖觉得每100g牛奶有3.2克以上的蛋白质就可以了。

买牛奶要选高钙高蛋白的?其实你一直买错了

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刘原
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