转眼又到农历新年，南北方的小年都陆续过了，小伙伴们家里的年货都准备好了吗？花生瓜子年糕是不是都已经备下了，鸡鸭鱼肉也已经塞满冰箱了吧！

新年嘛，总是少不了糖果和大礼包。笋笋记得小时候过年家里都会买旺旺大礼包，作为小朋友的笋笋最喜欢的就是大礼包里的QQ糖啦，每次都要靠抢的，不然就被哥哥弟弟抢走了。虽然现在糖果种类很多，但是童年的味道还是很难忘的。

所以今年过年笋笋打算做些QQ糖，毕竟这种老少皆宜的童年味道应该没有人能拒绝。自己做的QQ糖食材健康放心，也不用担心家里的小朋友吃多了会蛀牙，满一周岁对食材不过敏的宝宝都能吃哦。

新年快到了，赶紧给你家宝贝也准备些年货吧！

食材

水果1个取果汁60g、糖5g、藕粉45—50g

步骤

水果加凉白开打成果汁过筛，取60g备用。

用筛网过滤，这样会让成品口感更加细腻。

接着加入藕粉和白糖，搅拌均匀成糊状。

藕粉尽量选择原味纯藕粉，喜欢吃Q一些的藕粉与果汁比例可以1：1，根据喜好增减配比。

藕粉加热后，淀粉糊化变成半透明状胶体，从而产生Q弹的口感。糖的分量可以根据宝宝年龄和口味适当调整，如果果汁很甜可以不加糖。

将搅拌好的藕粉糊用滴管或裱花袋挤入模具中。

冷水上锅，水开后转中火，将模具放入蒸20分钟。

如果用的是QQ糖模具可以先把模具放在蒸架上再挤入藕粉糊，否则转移的时候很容易打散。

没有模具的可以直接用碗。

冷却后可放入冰箱冷藏2小时以上进行定型。

脱模。

做好的QQ糖可以裹一层炒熟的玉米淀粉防粘，这样不容易粘连在一起。

方便一些的可以直接放入碗中或盘中蒸熟，定型后根据喜好切成小块即可。

用自己喜欢的水果做出不同的味道，这次笋笋做了橙子味和雪梨味。

想吃QQ糖自己在家做，又快手又简单，做一次一大盘。

自己做的不比买的差呦~

冬天天气冷吃不完室温可以保存2天左右，放入冰箱冷藏可以保存一个月。

适合一周岁以上对食材不过敏的宝宝。

QQ弹弹，清爽又好吃。

图文：呵呵笋

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