2017年五月份生猪价格(5月猪价)

进入5月份之后,生猪价格并没有因为小长假的利好消息刺激而出现逆势反弹的情况,仍然持续下跌。截止到5月14日,全国外三元生猪均价只有19.11元/公斤,而内三元生猪均价和土杂猪的价格分别只有18.68元和18.15元。虽然不是历史最低点,但一定是本轮猪价上涨之后回调的最低点。按照目前的养殖成本,众多养殖户已经处于亏本的边缘,甚至有一些二次育肥的养殖户,每头猪早就开始亏损500~800元。为何猪价跌跌不休,一直没有出现像样的反弹呢?

5月猪价“深度调整”,养殖户欲哭无泪,为何猪价只跌不涨呢?


第一,猪肉消费需求不旺

从消费端来看,自本轮猪价持续上涨之后,国内消费者的猪肉购买数量就在持续下跌,到现在已经接近两年的时间,很多消费者已经普遍适应。总体上来说,现阶段老百姓的猪肉消费比往年同期要低得多。一方面是因为大家的钱袋子紧了,抑制消费。另一方面是老百姓还没缓过劲来,本能减少猪肉消费。再加上每年的第二季度是猪肉消费的淡季,市场需求乏力,这对于生猪价格走势是种打击,让生猪价格无法有效反弹。尤其是部分猪肉价格低到12元~13元一斤,购买力并没有明显增加,这就显示出了市场的消费是多么平淡。

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第二,屠宰企业继续压价

对于屠宰企业来说,生猪收购价格越低,自然利润越大。现阶段生猪价格持续走低,让养殖户不得不集中出栏,导致市场上的生猪供给量大大增加。在消费需求不旺的情况下,市场上突然增加了一大批的生猪,对于屠宰企业来说,就存在较强的操作空间,可以压价收购。尤其是前期养殖户压栏惜售的大体重猪,目前已经到了不得不上市销售的阶段。但是大猪消耗非常缓慢,养殖户有被低价走势刺激的不得不出栏,屠宰企业就趁势压价。在这种循环之下,猪价一跌再跌,几乎没有很好的反弹契机。

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第三,生猪出栏量大增

导致本轮猪价上涨的主要原因是供给和需求之间的矛盾。但是经过两年多的消化,现在生猪产能已经恢复到2017年水平在94%以上,预计将在6月底可能恢复常态水平。目前生猪的存栏量已经超过4.16亿头,预计2021年的猪肉产能会达到5,000万吨,比2020年增加800万吨。同时,2021年第一季度猪肉产量已经达到1,369万吨,同比也增加了31.9%。因此,多重利空因素导致猪价持续走低,根本就没有反弹的迹象。这对于养殖户来说打击太大。前期不少人认为51之后猪价会反弹,所以压栏惜售,但是真的到了五一之后猪价不涨反继续下跌,养殖户熬不住了,只能集中加速出来。因为按照现在的价格,多养一天就多亏一天钱,而且亏损还在持续增大,毕竟生猪价格已经跌破了10元一斤。

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当然,除了以上三个原因之外,国外猪肉进口也在一定程度上影响到了生猪价格。根据海关总署的数据统计,今年1~4月份肉制品进口总量达到了354.6万吨,那照这个进口量来预计的话,全年进口量将有可能突破1,000万吨。所以国外大量的猪肉进口,也对国内猪价造成了一定冲击。

总而言之,现在养猪已经到了亏损的边缘,各地也对此采取了一些积极的措施,比如说对猪仔和母猪等引种补贴,地方放宽农村养殖用地条件等等。这些都是辅助措施,如果猪价无法上涨,养殖户的好日子就到头了。对此你怎么看?

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丁同林
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