9月份至10月初的这一波降雨对河北、河南、山东等北方城市秋收影响还是比较大的。特别是生姜、玉米、花生、土豆由于降水的影响，品质变差，收购商收购意愿变差，导致地头价格大降，给农民朋友带来不少困扰，不过，家人们不用过于担心，有业内专预测，明年行情将大涨，是真的吗？

一、苹果行情大不如前

去年下半年到今年上半年苹果行情一直不好，甚至4月份的时候地头价跌至5毛钱一斤，连采收的人工成本都不够。今年苹果到了成熟期的时候，山东烟台、陕西、大连等地又遭遇冰雹袭击，使苹果品质下降，收购商收购意愿下降，果农有的犯愁了！

山东苹果不行，西北凑，这也是很多果商的选择，目前当地70#纸袋富士为2.8-3.2元/斤，统货为2-2.5元/斤，冰雹果为1.7-1.9元/斤；乾县产区，当地的70#富士起步价为1.1-1.3元/斤。

这两年苹果行情不好，除了品质影响以外，主要和种植面积增加有关，供大于求，就是这结果，别说是苹果，啥多了都会不值钱，今年生猪就是最好的例子，已经跌入4元区间了，关键还没到头，业内人士预测，还得跌！

2、大蒜低至2元

9月份是我们种植大蒜的好时候，种植太晚了会导致独头蒜增多。我们今天要说的不是这批大蒜，这批大蒜明年才能上市。

目前，祁县产区一般混级蒜从2.65元跌至2元左右；中牟产区也蒜价跌至2.2-2.3元/斤；金乡产区蒜价一般混级跌至2.6-2.69元/斤，中混级蒜价跌至2.75-2.86元/斤，老混级蒜价跌至2.28-2.46元/斤。低迷的行情，蒜农出售意愿下降，多存在冷库中，期待后期好行情！

不过，大家想法出奇的一至，会导致库存大蒜增多，出口又不理想，转内销增多，市场上大蒜量还是比较充足的，大家要谨慎行事。

3、土豆

自从土豆被列为四大主粮后，很多农民认为，土豆价格即使降价也不太大，粮食怎会价格大跌呢？这么想也对，但是它不是小麦、水稻，种多了真的会降价！这两年随着种植面积大增，土豆行情就变的十分低迷了，今年上半年地头价已经低至4-5毛钱一斤了，用“烂市”来形容一点也不过！

今年下半年雨水大，导致土豆品质下降，优质土豆数量减少，收购商收购意愿有所增加。目前，河北围场3两以上主流收购价为0.6元/斤；定西产区3两希森6号主流收购价格为0.6-0.62元/斤，3两陇薯10号产地主流收购价格为0.5元/斤。

4、生姜跌至1元

种大姜过去几年可以说是大赚一笔，除了今年以外已经连续5年获得高产，并且价格还高。几亩地大姜收获几十万是没问题的，不过种大姜对肥的要求比较高，弄不好要烧苗。农村有句话来形容种大姜的人，“种好了买房买车，种不好卖房卖车”，说明种植大姜的前期和生长管理的投入是非常大的。

不过今年由于山东等地雨水比较大，大姜有泡到水里的，使品质和产量都受到一定影响。去年地头价5块钱一斤的生姜，今年已经跌1-1.5元/斤，相比去年这个时候大跌了4元/每斤，会卖车吗？这么低迷的行情让种植大姜的农民心痛！

不过，如今生姜价格下降不只是品质受影响的问题，大量种植是价格下降的主因。这两年看到种植生姜挣钱，很多没种过人也开始包地，顾个技术员来种植生姜。导致，今年的种植面积比去年高出200万亩，面积增幅15-20%，你说价格能高得了吗？

说句不好听的，今年还亏了山东、河北、河南等地雨水大，导致生姜产量受影响，后期价格会高一些，现在囤积起来，明年可能会像业内专家说的那样，能卖个好价钱！

业内专家人士认为，今年北方秋季降雨较多，对农作物的影响非常大。但苹果、土豆、生姜是耐囤储之物，预计明年开始价格会有所上涨，大家咋看？