国庆期间，不少地区都实现了猪肉自由，之前买一斤猪肉的钱现在能买5-6斤。不过节后猪价却开启了猛涨模式，一天涨幅高达1.0-1.6元/公斤，猪肉又要高攀不起了？就连常用菜—-菠菜都涨到了15元一斤，这到底是咋回事呢？

猪价掀起上涨风暴，一天涨一块

今日全国猪价呈现南北齐涨态势，屠企继续提价收猪，部分地区涨价明显，涨幅高达0.5-0.8元/斤，局地有二次调价现象。分地区看：

北方地区猪价加速上涨。黑龙江外三元生猪主流价上涨0.5元/斤，涨至5.8-6.5元/斤；吉林上涨0.6元/斤，涨至6.0-6.8元/斤；辽宁上涨0.5元/斤，涨至6.0-6.8元/斤。因猪价涨幅明显，养殖户看涨情绪不减，屠企收猪难度仍存，规模场顺势提价出栏。

南方地区整体上涨。重庆外三元生猪上涨0.5元/斤，涨至5.9-6.4元/斤；四川上涨0.5元/斤，涨至6.1-7.0元/斤；云南上涨0.5元/斤，涨至5.3-5.8元/斤；贵州上涨0.5元/斤，涨至5.6-6.2元/斤。北方猪价上涨明显，南北行情出现倒挂，本地出栏较为顺畅，部分场家溢价成交。

因今年以来猪价持续下跌，养殖户连续一段时间处于亏损状态，盼涨心态强烈。节后猪肉收储价格超预期提振养殖户的看涨信心，挺价惜售情绪明显，屠企收猪难度增加。另外猪价下跌后，下游产品走货情况好转，据了解北方部分地区有反季节灌肠的行为，白条走货情况好转，短期内再养殖户的挺价惜售下，或将继续支撑猪价上涨。不过随着猪价上涨，养殖户出栏积极性增加，下游产品因猪肉价格上涨走货速度放缓，后期猪价或涨幅收窄。建议养殖户切勿盲目的追涨杀跌。

菜价涨势迅猛，菠菜一斤15

最近一段时间，绿叶菜价格涨势迅猛，部分蔬菜价格几乎翻翻。济南八里桥批发市场菠菜一斤最高的时候卖到15.0元/斤，生菜6.0元/斤，黄瓜6.0元/斤，油麦菜6.5元/斤。不少消费者反映菜比肉贵。

从新发地近期的价格走势图可以看出，进入7月份蔬菜价格出现明显的上涨。

导致此次蔬菜价格快速上涨的主要原因是蔬菜的主产区从9月到目前出现大范围、持续时间的降雨天气，有地方甚至出现了强降雨，部分地区菜地有受淹现象。长时间的降雨导致蔬菜采收难度增加，收购成本大幅上调，蔬菜价格进而出现快速上涨。不过此次价格上涨较为明显的是绿叶蔬菜，大白菜、菠菜生菜、韭菜等，而耐运输的蔬菜入萝卜、西红柿、洋葱等价格波动幅度不大。

不过随着天气转晴，蔬菜运输恢复正常，菜价将逐步恢复正常，但回落后的价格仍高于涨价前价格。

丨来源：智农通行情宝丨原创作者：李海燕

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