白雪糕的制作方法(雪糕的制作方法)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于白雪糕的制作方法,雪糕的制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 鸡蛋1个、白糖80克、玉米粉1汤匙、淡奶油3/4杯、云霓香油少许、草莓碎150克、牛奶1杯、发泡奶油、薄荷叶、草莓。1.在锅里打鸡蛋,加入30克糖搅拌。

2、 当蛋液变白后,加入玉米粉,仔细搅拌;2.将剩余的糖与锅中的淡奶油和牛奶混合,用木勺搅拌加热至几乎沸腾;3.将锅离火,边搅拌边一点一点加入蛋液,搅拌后将锅移至文火加热至粘稠;

3、 4.将锅放入冰水中,搅拌冷却,加入云娜和香油,搅拌均匀,倒入冰盒中,放入冰箱冷冻室冷藏1-2小时;

4、 5.腌制过程中反复搅拌冷冻3-4次,最后一次搅拌时加入切碎的草莓块,搅拌冷冻。

5、 6.盘子或冰淇淋杯,用鲜奶油、薄荷叶和草莓装饰。

以上就是雪糕的制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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陈悦一
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