开米粉店要多少钱(湖南老板开米粉店)

常德有这么一家米粉店,人家卖9块钱一碗的米粉,这家米粉店只卖2块钱,不仅如此,如果你是第一次去这家米粉店消费,老板还会送你一个价值98块钱的砂锅。当初这家米粉店刚推出这样的活动时,不少同行都觉得气愤,觉得这个老板就是想利用“价格战”来抢生意,可没过多久,这些老板又喜笑颜开,等着看米粉店的笑话,看他是怎么赔本的。

湖南老板开米粉店,利用“一个砂锅”,月入22万,赚钱套路给你

但如果我说,这家米粉店不仅没有赔本,反而月入22万,你敢不敢相信?当初那些看笑话的人就不相信?可结果呢?狠狠地打了他们的脸。

案例背景

这家米粉店的老板,就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板姓王,是一位60后的大妈,今年54岁了。王大妈这个人,辛苦操劳了半辈子,年轻的时候为了养活儿子,什么脏活累活都干过,白天要在医院干清洁工的活儿,晚上还要去小区里头捡废品,就为了多赚点钱,好供儿子读书。

有一说一,王大妈那个儿子,是真的不争气,从小就喜欢偷懒,读书做人没一样拿得出手的。学习成绩差就算了,人品也不怎么好,整天偷鸡摸狗的,就是不干正事。但是有什么办法呢,王大妈就这么一个儿子,再不争气,也不能放任他不管啊,这大概就是母爱吧。

这不,原本到了王大妈这个年纪,都应该退休回家享福了,可偏偏摊上这么一个儿子,没法啊,只能继续辛苦了。王大妈看着自己儿子都快30岁了,不仅没车没房,连正式工作都没有,当妈的只能自己为儿子打算了。

王大妈琢磨着按照自己清洁工的工作,怕是辛苦干一百年,都拿不出给儿子买房的钱,索性抱着死马当成活马医的想法,拿出自己的积蓄,以50多岁的“高龄”,跑去下海创业,开了一家米粉店。但你还别说,王大妈这个人,教儿子不行,但是做生意还真的有一手,这不,米粉店开业之后,王大妈一个月就赚了22万,这还不到一年的时间呢,王大妈就给儿子付了房子的首付。所以说啊,很多时候自己努力还真不如有个好妈妈。

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方案介绍

一、人家卖9块钱一碗的米粉,王大妈就搞特殊,卖2块钱一碗。如果你是顾客,9块钱的米粉和2块钱的米粉,你会吃哪个呢?肯定是吃便宜的啊,对吧?

二、如果你是第一次去王大妈的米粉店消费,王大妈还会免费送你一个价值98块钱的砂锅。

大家想想,如果自己是王大妈米粉店附近的同行,看到这么两个活动,是不是得气出心脏病?是不是气人的同时又幸灾乐祸,就等着看王大妈亏本倒闭关门?可偏偏,结果出人意料,王大妈根本不赔钱,还月入22万。

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盈利分析

一碗米粉卖9块钱,成本是多少,如果不算房租人工成本的话,一碗米粉的成本其实还不到2块钱。一个价值98块钱的砂锅要多少成本?肯定是没有售价这么贵的,按照王大妈的拿货价来说,其实一个砂锅还不到20块钱。

了解了王大妈的活动成本之后,我们来说说王大妈是如何盈利的。其实很简单,王大妈不过是做了一个充值活动,只要顾客在店里充值100块钱成为会员,那么除了可以获得50张米粉卡之外,还可以获得一个价值98块钱的砂锅。

这里要说一点,为什么王大妈不让顾客来店里吃50天米粉,而是给顾客50张米粉卡呢?因为顾客自己也知道,谁闲着没事天天去米粉店吃米粉啊?这不得吃吐了?那到时候自己不吃的话,又觉得浪费,去吃又觉得腻味,这不是凭白给人添堵吗?

所以王大妈索性把免费吃50天米粉改成了50张米粉卡,只要顾客拿着米粉卡进店,就可以吃一份免费米粉。

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当然,如果你愿意,你也可以把米粉卡送给自己的朋友,反正不管是谁,有了米粉卡,就可以来店里免费吃米粉。

那王大妈的利润在哪里呢?首先,米粉的成本便宜,100块钱的充值费用正好是50份米粉的成本,再加上20块钱的砂锅成本,王大妈可以说是亏了20块钱。但是米粉店除了素米粉之外,还有其它的小菜啊,比如卤菜和酒水饮料之类的,顾客天天吃素米粉不腻味吗?到时候是不是可以来一份卤牛肉或者红油猪耳之类的小菜呢?吃了面再来一瓶饮料什么的,这不是美滋滋?

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总结

其实王大妈这两个活动啊,就是利用了顾客喜欢占小便宜的心理,等顾客上钩之后,王大妈再通过其他产品来赚钱,这就是所谓的主产品免费,副产品盈利。我常说,做生意一定要掌握大局观更要掌握小手段!别人想不到的你做了这就是赚钱的机会。当自己不知道怎么办的时候,多看看聪明人是怎么做生意的。

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李俊
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